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沖縄発のドーナツ店『BALL DONUT PARK』って?
新しい沖縄のドーナツを提供するお店。さくさく、もちもちのドーナツにチョコやフルーツのトッピングを
沖縄の那覇市に本店を構える『BALL DONUT PARK』は、沖縄の伝統菓子「サーターアンダギー」とは少し違う、新しい沖縄のドーナツを提供しています。
外はさくさく、中はもちもちの揚げたてドーナツに、沖縄名産のさとうきびから作られた砂糖をまぶしたものが基本。これにレモンを絞ったり、チョコや生クリーム、フルーツなど自分好みのトッピングでいただくのが『BALL DONUT PARK』流なんだとか。
新しさのなかにも、どこか懐かしさが見え隠れする味は、食べるものを思わず笑顔にしてしまうほど美味しい!沖縄で大人気のこのお店がボートレースのアンテナショップとして去年の12月、大須にオープンしました。
『BALL DONUT PARK』の注目メニュー
たっぷりのレモン果汁、石垣島産の極上パイン、絶品の手作りタコスソースで味わう新しいドーナツ
「おいしくたのしく」をコンセプトにした『BALL DONUT PARK』のドーナツメニュー。
一番人気があるのは、「レモン&ナチュラルシュガー」。砂糖がまぶされたアツアツの揚げたてドーナツに、半分にカットされたレモンを自分で絞ります。「酸っぱそう…」と心配することなかれ、不思議なことにレモンの酸味は強くなく、砂糖の甘味を穏やかにしてくれるそう。油っぽさもなく、パクパク食べれてしまう、お店の看板ドーナツです。
「トロピカル」は、石垣島でたっぷりと太陽の光を浴びて育った極上のパイナップル「ティダパイン」に、バナナやベリー、生クリームがトッピングされたフルーティーなメニュー。ドーナツ自体は甘すぎず、フルーツの自然な甘味が活かされ、ベリーの酸味が全体の味をきゅっと引き締めてくれます。
こちらは、揚げたてのドーナツに「タコス」の具材がトッピングされた「タコボール」。全体にかけられた、手作りのタコスソースがとにかく美味しく、意外にもドーナツとの相性が良い!と話題を呼んでいます。お酒のおつまみにもなる、新しいドーナツの形。
『BALL DONUT PARK』のもう一つの魅力
沖縄県産の旬な食材で作られる酵素ドリンクは、さっぱりとした味わい!日替わりのレシピが大好評
魅力的なドーナツメニューが豊富な『BALL DONUT PARK』は、デトックス作用のあるドリンクを提供していることでも話題を呼んでいます。
沖縄県産の旬なフルーツや野菜で作られた酵素ドリンクは、甘さ控えめ、さっぱりとした飲み口なので、ドーナツと合わせて飲んでも重くありません。炭酸で割るのが基本、注文時にソーダかジンジャエールのどちらかを選べます。レシピは日ごとに変わるそうで、お店に行くたびに違った味わいを楽しめる!と大好評なんだとか。これを飲めば「ドーナツが美味しくて、食べすぎちゃった…。」なんていう罪悪感も、すっきりとデトックスしてくれるかもしれませんね。
『BALL DONUT PARK』は、常に新しいドーナツの形を追い求めています。その出発点はいつも「美味しく、楽しいドーナツでお客さんを笑顔にしたい」という気持ちから。沖縄発の新しいドーナツを、ぜひ大須で味わってみてください。
『BALL DONUT PARK』ボートレースアンテナショップ名古屋・大須店
営業時間:10時~20時
定休日:無し
住所:愛知県名古屋市中区大須2-21-32 第3アメ横ビル1F
画像引用元:https://www.instagram.com/balldonutpark_bdp/,-http://www.balldonutpark.com/index.php#testimonials