IDENTITY 名古屋

2017.2.15 yuki sakamoto

野菜本来の味を生かした料理を提供。栄にある自然派カフェ「農園食堂 ICHI」

健康ニーズが高まっている昨今、栄養価が高く、安心・安全といった面から「無農薬野菜」が注目されています。

そんな無農薬野菜を使った料理を提供しているのは、栄に店を構える自然派カフェ「農園食堂 ICHI」。午前7:30から開店しており、出勤前にも立ち寄ることができます。

そこで今回は、「農園食堂ICHI」で提供される、無農薬野菜を使用したモーニングセットやランチセットを紹介します!

無農薬野菜を使った料理を提供「農園食堂 ICHI」

店内

野菜本来の味を楽しむ

栄にある自然派カフェ「農園食堂 ICHI」。天井が高く白が基調の店内は、明るく、開放感があります。

農園食堂ICHIでは、「毎日の食事に健康食を取り入れて、いつまでも元気で過ごして欲しい」という思いのもと、三重県にある農園から、天地農法で育てられた鮮度抜群の野菜を中心に仕入れ、料理しています。

天地農法とは、無肥料、無農薬、無除草と、何も手を加えていない土で野菜を育てる農法。農薬などを使用していない野菜は、一般的に栄養価が高く、また、みずみずしくておいしいという意見が多いです。農園食堂ICHIで提供される料理は、これら食材の旨みを活かすように調理されており、野菜本来の味を楽しめます。
 

健康的なモーニングセット

Aセット

Aセット

ドリンク料金で食事も楽しめる

農園食堂ICHIは、午前7:30よりオープンしているため、朝から楽しむことができます。

ドリンク料金だけでいくつか料理もついてくるという、お得なモーニングセットは以下の三種類。和食・洋食とあるので、その時の食欲や気分に合わせて選んでみてはいかがでしょうか。

Aセット:ミニベーグル2個・ゆで卵・サラダがついたセット。もっちりとしたベーグルは、洋食好きな方におすすめ。

Bセット:玄米がゆ・漬物がついたセット。炊いた玄米に水を加えて作る玄米がゆは、シンプルな味付けに。食欲がない方におすすめ。

Cセット:五分づき米・生卵・漬物がついたセット。玄米の栄養を残しながら、白米の味に近い五分づき米は、朝食に栄養価のある和食を食べたい方におすすめ。
 

ランチはより多く無農薬野菜料理が楽しめる

ころ玄米セット

ころ玄米セット(1200円)

お店の一押しは「ころ玄米セット」

モーニングはもちろん、ランチもおすすめ。玄米粥セットやカレーセットなど、天地農法で育てられた野菜を使った料理がランチメニューとして並びます。

中でもお店の一押しは、ころ玄米セット(1200円)。「餅米玄米」で作られた外はサクッと、中はもちっとした玄米棒に、季節の野菜と、あんかけがかかった「ころ玄米セット」は、玄米棒の味を楽しめるよう、シンプルな味付けに仕上がっています。

シンプルな味付けに調理することで、素材本来のうまみを引き出した料理を提供する「農園食堂ICHI」。

足を運んでみて、野菜のうまみを味わってはいかがでしょうか。
 


農園食堂 ICHI
営業時間:月-金 7:30-17:00(L.O16:30)
土日祝 11:00-17:00

定休日:不定休

URL:農園カフェ ICHI 公式サイト

住所:愛知県名古屋市中区栄2-7-15 白川テラス 1F


画像引用元:http://perle-group.com/ichi/blog、http://perle-group.com/ichi/cafe/、https://www.facebook.com/ichicafegallery/

カフェ・グルメ

, , , , , ,

  • ご出稿を検討されている企業・自治体の皆さまへ
  • インターン募集

名古屋の情報をチェック

SNSもやってます

© 2017 IDENTITY.