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2016.11.17 ayuco

栄養たっぷりの新鮮なカキを名古屋で堪能!海外風オイスターバー「メリケンサカナ」

11月23日(水・祝)は「勤労感謝の日」。
実は「牡蠣(カキ)の日」でもあるのをご存じでしょうか。

「海のミルク」と言われているほど栄養豊富なカキ。「栄養たっぷりのカキを食べて、勤労の疲れを癒してほしい」という全国漁業協同組合の想いから、「カキの日」は正式に制定されました。

季節の変わり目で体調を崩しやすい今の時期は、特にしっかり栄養をとっておきたいもの。そこで今回は、栄養満点で食べ頃のカキが楽しめる、名古屋でオススメのオイスターバーをご紹介します。

名古屋の注目スポット!シンフォニー豊田ビル内にあるオイスターバー「メリケンサカナ」

メリケンサカナ 外観イメージ

JR名古屋駅から徒歩10分程のところにある「メリケンサカナ」は、シンフォニー豊田ビル内の飲食専門店街「メグルメガーデン」地下1階にあります。

メグルメガーデン」には、以前ご紹介したガレット専門店「La Bobine(ラ ボビン)」もあり、今名古屋で注目されているオシャレスポットです。

そんな注目スポットに軒を連ねている「メリケンサカナ」は、外観だけでなく店内もとってもオシャレ!

メリケンサカナ 店内の様子

この店舗デザインは、「EIGHT PARK」のデザインをした名古屋のリノベーション専門のデザイン集団「エイトデザイン」が手掛けています。

ちなみに、「メリケンサカナ」の「メリケン」とは「アメリカン(American)」のことで、名前の通り海外の魚市場にいるような気分になれる、こだわりの空間となっています。

メリケンサカナ 席

 

こだわりは店内だけじゃない!国内外から取り寄せられる新鮮なカキと、その食べ方とは

メリケンサカナ 生牡蠣 盛り合わせ

「メリケンサカナ」のこだわりは、もちろん店内だけではありません。
新鮮さがにじみ出ている、上のようなキラキラした生のカキは、産地から選べるこだわりっぷり。

メリケンサカナ 生牡蠣 種類

産地と味の特徴について簡単に説明したカードが用意されており、このカードを使って注文します。
ちなみに、1年を通して国内45か所・海外5か所より、厳選された美味しいカキが取り寄せられているそうです!

また、産地だけでなく生のカキにかけるソースも選択可能。
ソースの1つであるバジルソースをかけると、このような感じになります。
 
メリケンサカナ バジル味 生牡蠣
バジルソースの塩味とカキのクリーミーさが合わさった、絶妙な美味しさでした!

 
メリケンサカナ ストウブ
こちらはカキと柚子でつくられたストウブ飯。
旨みが閉じ込められた、アツアツの状態でカキを味わえます。

ちなみにこのメニューは、グルメ雑誌のような形で紹介されていました。
 
メリケンサカナ メニュー表
雑誌を楽しく眺めるような感覚で、注文するメニュー選びも皆で楽しめそうですね。

 
メリケンサカナ フリット

これは新鮮な魚や野菜をあげたフリット。カキが少し苦手という人にもオススメ!
おしゃべりを楽しみながら、気軽につまめる一品です。

 

メニューだけでなく席数も豊富!忘年会や新年会、女子会等いろんなシーンに

メリケンサカナ トップイメージ

気になるお席ですが、最大65名様まで収容可能で、50名様以上であれば貸し切りもできます。これからの季節、忘年会や新年会にもピッタリ!

また、フォトジェニックなお店のインテリアやメニューが多いので、女子会の場に選ぶと写真撮影大会がはじまるかも…?

さらに、店内には立ちながら食事を楽しめるスタンド席もあります。シンフォニー豊田ビル2階にある映画館で映画を見た後、ふらっと立ち寄って飲みながら感想を伝え合うような使い方もできて便利です。

 

さまざまなシチュエーションで利用可能の「メリケンサカナ」。
栄養たっぷりの美味しいカキを食べて、この冬を楽しく乗り越えませんか?

 


メリケンサカナ 名駅店

営業時間:

【ランチ】11:00-14:30 (L.O.14:00)

【ディナー】 16:00-24:00(L.O. フード23:00 / ドリンク23:30)

定休日:不定休日あり

URL:メリケンサカナ 名駅店

住所:愛知県名古屋市中村区名駅4-11−27 シンフォニー豊田ビルB1F


画像引用元:http://www.merikensakana.com/ http://eightdesign.jp/shopoffice/works/w86/ 

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