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2015.12.3 eco

産地直送!名古屋・錦橋フレッシュチーズとワインの「Milks(ミルクス)」で出会う極上の新鮮チーズ

名古屋駅から10分ほど。堀川沿いに、チーズのお店がオープンしました。

その名も「Milks(ミルクス) FRESH CHEESE&WINE」!

こちらのチーズは、普段見かけるチーズとは、ひと味違います。


素材は西尾市の酪農場から!絞り縦の生乳を使ったチーズは新鮮そのもの

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http://milks-cheese.com/

「Milks」で販売されているチーズは、西尾市の酪農場で育てられた乳牛から絞られた生乳。

酪農場近くの工房で加工されたフレッシュチーズは、即座にお店に運ばれます。

だからこそ、本当に新鮮なフレッシュチーズがいただけます。

この近さだからこそ実現できる保存料や防腐剤を一切使用しないチーズは、クセがまったくない爽やかな味。

「これがチーズ?」と思うほどに食感が軽く、いくらでも食べられそうです。

 

店内の工房でもチーズを手作り!様々なチーズ料理が楽しめる

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チーズを作っているのは、牧場近くの工房だけではありません。

なんと、店内の工房でもリコッタチーズやマスカルポーネチーズを作っているそう。

他にも、チーズを使ったさまざまなお料理が楽しめます。

色んなチーズを試してみたい人にはとってもワクワクするお店ですね!

 

チーズと相性の良いワインが25種類以上!

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チーズといえば、ワインですよね。

こちらのお店では、常時25種類以上のワインが揃っています。

ソムリエが、それぞれのチーズに合ったワインを選んでくれます。

チーズとワインでステキな時間を楽しめること、間違い無し!

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「Milks」は、夜はもちろんのこと、ランチメニューや、こんな風にフレッシュチーズのテイクアウトも可能です。

ランチや仕事帰り、ちょっとした手みやげなどにも良さそうですね。

ぜひこのとっても新鮮なチーズを味わいに足を運んでみてください!

 

 


Milks CHEESE&WINE

営業時間:11:00-24:00 (不定休)

http://milks-cheese.com/

住所:名古屋市中区錦1-14-23 HP錦橋ビル1

https://goo.gl/maps/KWAR3zWvvk72


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