10月6日(木)-10月16日(日)まで矢場公園特設会場で開催されている「NAGO-1グランプリ」。
新しい名古屋名物の座をかけ、腕に自信のある店舗が数多く出店します。
一挙に名古屋グルメが楽しめるグルメイベント。今回は、「NAGO-1グランプリ」の魅力を伝えていきます！
目次
NAGO-1とは
NAGO-1は、名古屋グルメを通して名古屋の魅力や食文化を全国に広げようという思いから生まれたグルメイベント。
地産地消をテーマに愛知県の食材を生かした料理を提供する店舗が数多く出店。
更に料理の値段自体も1品500円からとお買い得。気軽に楽しめるイベントとなっています。
商品は電子マネーもしくはNAGO-1チケットで購入可能。
電子マネーは会場でのチャージ、NAGO-1チケットは1000円単位で購入することができます。
ここからは、筆者おすすめの参加メニューをピックアップして紹介していきます。
かぶらやグループ・名古屋大酒場だるま「新名古屋名物 2代目豚ひつまぶし」
昨年の覇者・名古屋大酒場だるまは昨年の豚ひつまぶしをリニューアルした「新名古屋名物 2代目豚ひつまぶし」を提供。
ウナギではなく、豚肉を使用した「豚ひつまぶし」。秘伝のタレにつけながら炭火で1枚1枚焼き上げた豚肉は香ばしく、ごはんとの相性も抜群。
今年も優勝候補の1品である事間違いなしです。
J Group「なご焼」
大阪で見たことのあるシルエット…いいえ、タコ焼きではありません。
三河一色産ウナギをふわふわの記事に包み込んだ「なご焼き」。
また、タレとして蒲焼のタレ・おだしとわさびを組み合わせたタレの2種類を用意。2度楽しめるようになっています。
鬼ひげ屋「名古屋ブラックスパカツ」
スパゲッティの上にとんかつをのせ、ソースをかけたガッツリ系B級グルメ。
ソースはひき肉をピリ辛に炒めてから、八丁味噌と組み合わせカレー風味仕上げ。
パスタにとろみのあるピリ辛ソースが絡み合って、とても美味しくいただけます。
名古屋コーチンラーメン・伍味酉「名古屋コーチンラーメン 名古屋三昧」
秋田県の比内地鶏、鹿児島県の薩摩地鶏と並んで日本三大地鶏と呼ばれる名古屋コーチンのガラを100%と贅沢に用いて作られた「名古屋コーチンラーメン」。
それに加えて名古屋の赤味噌、名古屋の台湾ミンチの三つの味を組み合わせや「名古屋コーチンラーメン 名古屋三昧」。
名古屋の味を楽しめる事間違いなしです。
zetton.inc「炭焼きあつみ牛の肉肉五平餅」
第３回グランプリのzetton.incが提供するのは「炭焼きあつみ牛の肉肉五平餅」。
岡崎の八丁味噌と半田のたまり醤油を使用して作り上げた五平餅。
それを渥美半島産のあつみ牛で巻き上げて炭火焼で仕上げた１品です。
他にも魅力的な名古屋グルメが盛りだくさん
今回はNAGO-1グランプリの参加メニューの中から幾つかピックアップして紹介させていただきました。
しかしながら、他にも魅力的な名古屋グルメは盛りだくさん。
是非自分のお気に入りの「名古屋グルメ」を見つけてみて下さい。
第6回NAGO-1グランプリ
開催期間
2016年10月6日(木)-16日(日) ※雨天決行
営業時間
平日:16:00-21:30
休日:11:00-21:30
※チケット販売は平日、土日祝ともに21:00まで
住所：矢場公園
画像引用元：http://sakaeminami.jp/event/nago-1/