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2016.12.13 yuki sakamoto

グラマシ―スイートでしか食べられない、ちょっぴり贅沢な「進化系なごやめし」が登場!

手羽先、味噌カツ、ひつまぶし、小倉トーストなど。なごやめしといったら、このような料理が思いつきますよね。

しかし現在、名古屋を愛してやまない地元民によって、「進化系なごやめし」という新名物料理が生まれてきています。

なごやめしをアレンジし、従来とは一味違う「進化系なごやめし」。

NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」では、ここでしか食べれない、ちょっぴり贅沢な「進化系なごやめし」が12月1日から登場しました。

優雅なひと時を過ごせるカフェ「グラマシースイート」

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ストリングスホテル名古屋内に店を構える、NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」。天井にはシャンデリア、そして、開放感のある大きな窓からは大聖堂が見え、まるで非日常の空間にいるかのよう。デートや記念日におすすめのダイニング&カフェです。

料理は、愛知県産の新鮮な野菜を多く取り入れ、フレッシュでおいしいものを用意。アラカルトから本格的なコース料理、そしてスイーツまでもが楽しめます。

そんなグラマシ―スイートから、名古屋の食文化をアレンジした、贅沢なホテルメイド版「進化系なごやめし」が登場しました。

松坂ポークのヘルシー味噌カツサンドイッチ

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揚げたてのサクサクの松坂ポークカツと、 キャベツ、 パパイヤを厚めのパンでサンドしたボリューム感いっぱいの一品。 シェフお手製味噌のソースが甘味と旨味を引き出します。
パパイヤのまろやかな甘さが女性にも嬉しいヘルシーな仕上がりに。 チーズリング、 揚げたてポテトチップスやピクルス付き。

リッチパンケーキ フォアグラと浜名湖産うなぎ トリュフソース

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浜名湖産のうなぎと、 ふんわりと焼き上げたフォアグラを贅沢に使用し、 芳醇な2種のトリュフソースで仕上げたお食事感覚で楽しめるパンケーキが登場いたします。 お腹も心も満たす極上の進化系なごやめしの登場です。

新感覚フレンチトースト“三重奏” 小倉あんと抹茶アイスクリーム

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パティシエ特製の“新感覚”フレンチトースト。 ヘルシーなお麩と抹茶ブレッドのフレンチトースト、 キャラメリゼした小倉ブリュレで3種の味を堪能いただけます。
ご当地グルメの小倉あん、 抹茶のアイスクリーム、 生クリーム、 付け合わせのキャラメルとオレンジのソースで、 更に味の変化もお楽しみください。

いつもとは違う、ワンランク上の空間でいただくホテルメイド版「進化系なごやめし」。
少し贅沢なランチにいかがでしょうか。


NYダイニング&カフェ「グラマシースイート」

営業時間:ランチ 11:00-15:00(L.O.14:00)
ディナー17:30-22:00(L.O.21:00)

定休日:不定休

URL:グラマシースイート 公式ページ

住所: 愛知県名古屋市中村区平池町4丁目60−7 ストリングスホテル 名古屋


画像引用元:http://www.strings-hotel.jp/nagoya/restaurant/cafe/index.html

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