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2018.4.20

日本酒の魅力を世界へ発信!純米酒専門『YATA』中部国際空港にオープン

世界中から注目を集めている日本文化。アニメ、音楽、和食など世界各国で日本フィーバーが続いています。そんな中『日本酒』も密かにここ数年人気が高まり、海外で日本酒ブームが巻き起こっていることをご存知でしたか?

そんななか、世界に日本酒の魅力発信を狙って4月25日に純米酒専門『YATA』が中部国際空港セントレアにオープンします。今回はその詳細をお伝えします。

日本酒を気軽に楽しめる純米酒専門『YATA』

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純米酒とサービスへのこだわり

名古屋を中心に東京や北海道へ展開する、立ち飲みスタイル日本酒バー『YATA』。昨年オープンしたKITTE名古屋店に続き、今回7店鋪目が4月25日(水)中部国際空港セントレアのちょうちん横丁にオープンします!

ここで提供される日本酒は全て米と米麹だけで造られた純米酒のみ。決められたメニュー表はなく、その日のお客様の気分で会話をしながらスタッフが日本酒を選んでくれるそう。

日本酒本来の味わいを大切にして、季節やお客様の体調を見極めながらサービスを提供してくれます。また季節限定のお酒、濁り酒、発泡酒なども取りそろえられており、日本酒好きにはたまらないお店です。

空港へ初出店!中部国際空港セントレア店へ込めた思い

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日本の空の玄関口で日本酒の魅力を伝えたい

今回同店がセントレアに出店したのには深い意味があるそう。それはYATAの考える「日本酒の魅力」を伝えるために大切なことは、まずはその魅力を日本国内で維持させるということ。

日本に来た海外の方、そして日本国内全ての方へ「本当にうまい酒」を広めたいという熱い思いが込められているのだとか。その実現に向けて日本国内と海外の両方から多くの人が訪れる中部国際空港への出店にいたりました。

また酒質の安定した日本酒を海外で提供することは難しく、高品質の日本酒を日本国内外多くの人に提供したいという思いも込められているといいます。

中部国際空港セントレア店から生まれた新メニュー

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新メニューおでんの登場!

今回セントレア店では、おでんメニューの提供をしています。ただ日本酒とおでんの組み合わせはマッチングが良さそうに思えて、意外と難しいとか。しかし今回は空港側の要望でおでんを販売することになり、日本酒に合うおでんメニューが誕生しました。

おでんは3種400円、5種600円、単品130円から。1,500円のおでん御膳もあります。(すべて税込)

今後YATAの他店舗でもおでんメニューが追加されるそうですが、現在日本酒とおでんを一緒に楽しめるのは中部国際空港セントレア店のみ。気になる方は是非試して頂きたいところです。

 

もうすぐゴールデンウェーク。飛行機で遠出はできなくても「世界に誇る日本酒」を味わいに中部国際空港セントレアへ遊びに行ってみてはいかがでしょうか?


純米酒専門「YATA」セントレア店

営業時間:8:00〜21:00

定休日:無休

料金:きき酒コース(45分)税込2,000円

お好きな純米酒2杯 税込1,000円

お好きな純米酒1杯+お好きな肴1品 税込1,000円

URL:純米酒専門YATA 公式サイト

住所:愛知県常滑市セントレア1丁目1番地中部国際空港旅客ターミナルビル4F ちょうちん横丁

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