ラグジュアリーな空間で至福のひとときを
頑張った自分へのご褒美にパフェはいかが？
ストリングスホテル内にあり、開放的な雰囲気で高級感漂うイタリアンレストラン「ジリオン」。同店の看板メニューが『大人のご褒美パフェ』です。贅沢な食材を惜しみなく使用し甘さ控えめのスイーツは、忙しい大人から絶大な支持を得ています。季節ごとに変わる食材や、見た目の華やかさも人気の理由のひとつ。
こちらは3月から4月にかけて提供された“春バージョン”。桜をイメージした彩のモンブランパフェや、黒トリュフを使用したチョコレートパフェなどが並びました。“サマーバージョン”はどんなラインナップになっているのでしょうか？
後味さっぱりで夏にピッタリの三種
和風洋風個性がにじみ出るラインナップ
『大人のご褒美パフェ サマーバージョン』は和テイスト、洋テイストの個性溢れる3種のラインナップ。
上の写真は「チョコレートとトリュフのパフェ(税込1,500円)」。チョコレートのソルベにはフレッシュトリュフが削り入れられ、ジェラートに赤ワインを使ったチョコレートテリーヌとジュレが合わせられています。まさに王道を行く大人のスイーツ。甘いものはちょっと…、という方でも楽しめること間違いありません。
こちらは「愛知産いちじくと西尾抹茶のあんみつ風パフェ(税込1,300円)」。西尾抹茶と生産量1位を誇るいちじくを使用した、あんみつ風のパフェです。ジェラートには知多の地酒「国盛」が使用され、パフェ内に生ういろうも入っているとのこと。愛知の名産がギッシリ詰まった逸品です。
こちらは「トロピカルフルーツとココナッツの“ハワイアン”パフェ(税込1,300円)」。マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなど南国の恵みがてんこ盛りのパフェです。ハワイの太陽をイメージしたホワイトチョコレートがチャームポイント。一口頬張れば、忙しい日常を忘れて常夏気分を味わうことができます。
『大人のご褒美パフェ』は甘党の方はもちろん、そうでない人も楽しめるラインナップになっています。日ごろ頑張っている自分へのご褒美に、仕事帰りに立ち寄って明日への活力にするのはどうでしょうか？
※料金には別途サービス料12%が加算されます。
イタリアンダイニング「ジリオン」(ストリングスホテル名古屋内)
営業時間：11:00~22:00(LO21:00) 『大人のご褒美パフェ サマーバージョン』提供期間7/1(土)〜8/31(木)
定休日：日曜日
画像引用元：http://www.strings-hotel.jp/nagoya/index.html