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2017.9.13 Ayano

人気店「牛たん炭焼 利久」の宅配弁当サービスがついに名古屋エリアに進出!

今年4月、ゲートタワーのオープンとともに名古屋に初上陸した「牛たん炭焼 利久」。職人技を生かしたこだわりの牛たんを味わうため、ゲートタワー店は連日大賑わいです。

全国各地で大行列の人気店「牛たん炭焼 利久」が、今年8月末、宅配弁当サービス「ごちクル」に名古屋店をオープン。東京エリア・大阪エリアに次ぎ、愛知・岐阜・三重の三県でも、4種類の牛たん弁当が食べられるようになりました!イベントやパーティー、また研修や会議などのビジネスシーンに、ぜひご利用ください!

「牛たん炭焼 利久」がオープンした「ごちクル」って?

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ワンコインからプチ贅沢まで!豊富なラインナップを誇る便利な宅配弁当サービス

仙台を代表する牛たんの名店「牛たん炭焼 利久(名古屋店)」が、今年8月、「ごちクル」にオープンしました。「ごちクル」は、お弁当・ケータリングの総合デリバリーサービス。ラインナップはなんと約800ブランド7,500種以上!ワンコイン弁当からなかなか予約のとれない名店の味までを手軽に楽しむことができます。

インターネットから注文するだけという手軽さから、イベント、研修、会議、接待、パーティなど、人が集まるさまざまなシーンで利用されている、人気のサービスなのです。

今回のオープンによって、東京エリア・大阪エリアに次ぎ、「牛たん炭焼 利久」の味が、愛知県・岐阜県・三重県でも味わえるようになりました。

「牛たん炭焼 利久」って?

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職人技が光る!スライスも味付けも全て人の手で“絶妙な加減”を

「牛たん炭焼 利久」は、昭和62年に仙台市泉区に『たんや利久』として誕生して以来、仙台を中心に拠点を広げ、今では全国に展開している人気の牛たん屋。名古屋では今年4月にオープンしたゲートタワーに店舗を構え、連日行列の大賑わいをみせています。

その人気の礎となっているのは、牛たんへの飽くなきこだわり。スライスの仕方にも味付けにも職人技が光ります。

スライスの際は、最適な厚さに切ることができるよう、牛たんの大きさを見ながら、全て人の手で丁寧に行うそう。そして味付けも、スライスした牛たん1枚1枚の大きさ・厚みを見ながら、手振りで塩味をつけていくといいます。

厚さや塩加減へのこだわり、そして絶妙な焼き加減を実現する職人の技によって、「牛たん炭焼 利久」でしか味わえない絶品の牛たんがつくられているんですね。

ラインナップは4種類!気になるお弁当をご紹介

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幕の内に食べ比べ。牛たん煮にとろろ飯。好み・シーンに最適な“牛たん”をチョイスしよう

今回発売されたお弁当は4種類。

心地よい歯ごたえの牛たん焼きを中心に、牛たんを使った副菜を盛り込んだ、スタンダードな「牛たん幕の内弁当(1,620円)」。

特製ダレ・塩ダレの2種のタレで、1度で2度美味しい「牛たん食べ比べ幕の内弁当(1,980円)」。

牛たんと牛たん煮の両方が楽しめ、牛たんの相棒とも言える“麦飯+とろろ”付きの「牛たん焼と牛たん煮弁当 ~とろろ付き~(2,160円)」。

そして、特に歯応えのよい部位を厳選したこだわりの牛たんの「手焼き牛たん弁当 ~とろろ付き~(2,700円)」です。

価格帯やボリュームがそれぞれ異なるので、その時々のシチュエーションに合ったお弁当をチョイスできそうですね。

 

いかがでしたか?お昼休憩に「牛たん炭焼 利久」の牛たん弁当があれば、それだけでイベントも会議もがんばれる気がしますね!ぜひみなさんも利用してみてください。


牛たん炭焼 利久

お届け可能時間:地域によって異なる

定休日:無休

URL:牛たん炭焼 利久(名古屋店)― ごちクル

画像引用元:https://ja-jp.facebook.com/gochikuru/ , https://hitosara.com/0004026666/

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