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2017.7.16 keiya

暑い日にはヘルシーな和風ランチはいかが?『彩(さい)』のセレクトランチボックス

今年も、暑い日が続く夏の季節がやってきました。連日の暑さに疲れた日には、さっぱりとしたヘルシーな料理が恋しくなるもの。

そんな気分の時にオススメなのが、八事サーウィンストンホテル内のヘルシーライブ懐石『彩(さい)』が販売するセレクトランチボックス。夏限定の新メニューは、8月31日までの期間限定で販売中です。

平日ランチ限定!メインを選べるセレクトランチボックス

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「セレクトランチボックス」って?

八事サーウィンストンホテル内のレストラン『彩(さい)』が販売しているセレクトランチボックス。彩り豊かな四季の旬をふんだんに使用した懐石料理を、目の前で調理するカジュアルなライブ感が魅力のヘルシーライブ懐石です。

同店が販売するセレクトランチボックスは2016年秋から販売開始され、ヘルシーでおしゃれなメニューが人気を博しています。特徴は、メイン料理が5つのメニューからセレクト制になっている点。もちろんどのメインメニューを選んでも、お値段は変わらず3,300円。

季節ごとに内容は変わるセレクトメニューは、今年の夏さらにパワーアップ。お寿司やひつまぶし、お肉のランチなどがラインナップしています。

どのメイン料理を選んでも、色鮮やかな「カラフルサラダ」と旬の食材を味わえる「季節の前菜盛り合わせ 」がついてくるのも嬉しいポイント。食後には7種のスイーツが詰まった「デザートボックス」も提供されます。
 

お寿司にアジアンにお肉料理。バラエティに富んだセレクトメニュー

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メインメニューは全5種類

こちらの写真は、メインメニューの一つ「4種のプチ手まり寿司と醤油のジュレ&色とりどりの海鮮ちらし寿司」。マグロやアボカドのひとくち寿司を味わえる、ヘルシーで美味しい和のセットです。

ほかには、名古屋ならではの「真鯛のお茶漬けを和出汁と共に&名古屋名物鰻のひつまぶし」というメニューも。名古屋名物のひつまぶしと、山葵の風味を添えた新鮮な真鯛を贅沢に使ったお茶漬けのセット。和出汁と一緒にさっぱりといただいてください。

残り3つも「特選ローストビーフご飯 オニオンソース&しっとりチャーシューご飯」、「チキンのコンフィーと焼き野菜を八丁味噌ソースで&ちりめんじゃこご飯」、「トムヤム風フォー ライムを添えて&チキンと野菜の生春巻き ピリ辛ソース」と食欲をそそるものばかり。
 

食後の楽しみ!涼しげな盛り付けの「デザートボックス」

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7種類のスイーツが詰まった絶品デザート!

デザートには、わらび餅、和菓子などの和スイーツから、マンゴープリンやマカロンまで。和洋の魅力が詰まった、スイーツ好きも納得のラインナップ。

パティシエ特製のこのデザートボックス、オシャレなお皿の上に全部で7種類のスイーツが盛り付けられています。色々な味が一度に食べられて嬉しい一品ですね。

 

ヘルシーで美味しい夏のセレクトランチボックス。暑い夏にぴったりのメニューを食べながら、落ち着いたお店内でゆったりとした平日の昼間を過ごしてみてはいかがでしょうか?
 


ヘルシーライブ懐石 『彩(さい)』
営業時間:ランチ11:30~14:00(14:00 L.O)
ディナー17:00~22:00(21:00 L.O)

定休日:なし

セレクトランチボックス(平日ランチ限定 )
料金:3,300円(消費税・サービス料別)

選べるメインメニュー:
・特選ローストビーフご飯 オニオンソース&しっとりチャーシュご飯
・チキンのコンフィーと焼野菜 八丁味噌ソース&ちりめんじゃこご飯
・トムヤム風フォー ライムを添えて チキンと野菜の生春巻き ピリ辛ソース
・4種のプチ手まり寿司と醤油のジュレ 色とりどりの海鮮ちらし寿司
・鯛茶漬けと名古屋名物鰻のひつまぶし 和出汁と共に

URL:ヘルシーライブ懐石 『彩(さい)』 公式サイト

住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36

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