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2018.3.9

春の訪れを告げるタルト『THE BROOKLYN CAFE』と『BREWER’S HOUSE』で期間限定販売

モダンアメリカンな雰囲気でSNS映えすると話題の『THE BROOKLYN CAFE』と『BREWER’S HOUSE』。その両店舗で、3月20日から5月31日まで期間限定スイーツが販売されるそうです。

イチゴとグリオットチェリーをふんだんに使ったフルーツタルトは、見た目も鮮やかで、春の訪れにピッタリなメニューになっているとのこと。オシャレなカフェで味わう至極のスイーツ、「イイね」がたくさんもらえそうな予感がします。

ニューヨークにワープしてきたみたい!?

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内装もメニューもモダンアメリカンなオシャレカフェ

『THE BROOKLYN CAFE(栄、金山)』と『BREWER’S HOUSE(清州)』は、「がブリチキン。」や「Popping Waffle」などを展開する「株式会社Bloom dining Service」が運営するカフェ店舗。

両店舗ともニューヨークの街中にあるカフェをイメージして造られているとか。

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「THE BROOKLYN CAFE」内装

内装もオシャレで、まるでニューヨークにワープしたような気分に。

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メニューももちろんアメリカン!こちらは人気商品の「BROOKLYNバーガー(税別880円)」。ジューシーな粗びきパティが自慢のボリューム満点のバーガーに、今にもお腹の虫が鳴きだしそうです。

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アメリカの家庭料理をイメージさせる「自家製ミートボールのトマト煮(税別580円)」なども用意。

そんな『BROOKLYN CAFE』と『BREWER’S HOUSE』では、3月20日から5月31日のまでの間、期間限定スイーツが販売されるとのこと。春にふさわしい華やかなスイーツになっているそうです。

まるでお花畑のようなタルトにウットリ

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口の中に広がるみずみずしさと甘酸っぱさ

上の写真が期間限定スイーツの「イチゴとグリオットチェリーのフルーツタルト(税別680円)」。

紅色のイチゴが、咲き乱れる花のように並びます。一口ほおばれば、イチゴのみずみずしさとグリオットチェリーの甘酸っぱさが口いっぱいに広がるとか。

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味の決め手は、自家製のグリオットチェリーソース。チェリーの酸味とカラメルの苦みが混ざりあい、見事にタルトとマッチング。今まで体験したことがない、濃厚な味わいを楽しむことができそうです。

寒さ厳しい季節が終わり、待ちに待った春もすぐそこ。オシャレなカフェで味わう、春爛漫なスイーツ。至福のひとときを過ごすことができるに違いありません。


THE BROOKLYN CAFE(テレビ塔店、金山店)
BREWER’S HOUSE(清州)

営業時間:
THE BROOKLYN CAFE:11:00~24:00、
BREWER’S HOUSE:月~土 11:00~23:00 日・祝 11:00~22:00

定休日:
THE BROOKLYN CAFE:不定休
BREWER’S HOUSE:第2、第4月曜 ※祝前日の場合は営業

URL:Bloom Dining Service 公式サイト

住所:愛知県名古屋市中区錦3-6-15(THE BROOKLYN CAFE テレビ塔店)


画像引用元:https://www.bloom-ds.com/brand/the-brooklyn-cafe.html https://www.facebook.com/pg/The-Brooklyn-CAFE-金山店-1667234930270550/photos/

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