名古屋が誇る、なごやめしの一つである手羽先。全国から約30店舗のこだわりの手羽先が大集合し、グランプリ形式でナンバーワンを競います!
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今年は栄・久屋大通公園で開催!「第4回手羽先サミット2017」
去年までは金山で開催!愛知だけでなく、京都、福岡、宮崎など全国から至高の手羽先が集合
「手羽先サミット」は、来場者が投票形式で「手羽先グランプリ」を決めるフードイベント。
2014年から年1回のペースで開催されており、昨年までは金山駅前で開催されていました。
4回目の開催となる今回は、全国各地から約30の店舗が出店。
南は宮崎、大分、福岡から、もちろん我らが愛知県。そして関東圏の東京、千葉、埼玉にいたるまで。日本各地からさまざまな特徴、個性を持った手羽先店が集結します。
さっぱり、こってり甘辛、スパイシーなど、店によって味つけもさまざま。ビールをお供に、日本各地から集まったおいしい手羽先を食べ比べられるのはおそらくここだけです!
第1回・第2回グランプリ、第3回金賞、宮崎県「手羽先番長」
殿堂入りブースとして特別出店!連続王者の味をご賞味あれ
さて、気になるのは出店する30店舗がどんなお店か、ですよね。ここからは、出店する店舗の中でも過去にグランプリを受賞した人気店舗をご紹介します。
まず紹介するのは宮崎の「手羽先番長」。宮崎県産の新鮮な若鶏を使用し、特製ペッパーで味付けしています。
第1回・第2回でグランプリ、第3回で金賞を受賞した「手羽先番長」は、今回殿堂入り店舗として特別出店。
王者の実力、ぜひご賞味あれ!
愛知が誇るキングオブ手羽先!第1回金賞、第3回グランプリ「世界の山ちゃん」
甘辛ダレとピリっとこしょうの効いた手羽先、何度でも食べたくなる!
前回悲願のグランプリ受賞を果たしたのは、皆さんご存知の愛知が誇る手羽先の名店「世界の山ちゃん」。こちらも殿堂入りブースで、特別出店しています。
「幻の手羽先」は、甘辛いタレとコショウの辛さがやみつきになる一品。これはビールも進みます…!
「第4回手羽先サミット2017」のグランプリは、いったいどのお店の手羽先になるのか。その命運を握るのは、あなたかもしれません。ぜひ足を運んでみてください!
第4回手羽先サミット2017
開催日時:
6月9日(金)17:00 ~ 21:00
6月10日(土) 10:00 ~ 21:00
6月11日(日) 10:00 ~ 18:00
画像引用元:http://www.tebaban.com/, http://www.tebasaki-summit.com, https://www.facebook.com/worldyamachan/,