名古屋も、日に日に寒くなってきましたね。
そろそろ熱燗がおいしくなる季節です。
さて、最近人気の日本酒ですが、種類や味の違いや温度による飲み方の違いなど・・・なんだか小難しそう。
そんなあなたには、日本酒ブームの火付け役とも言われている、日本酒専門店「八咫」をご紹介します。
伏見駅徒歩5分のビルにひっそりと佇む日本酒バー
伏見駅からほど近い、繊維街。
夜になると商店街はひっそりとしていますが、ビルの2階にとってもオシャレなスペースが・・・ここが、日本酒専門店「八咫」です。
一見、日本酒バーには見えない店構えです。
こちらは、すべて立ち飲みスタイル。
30種類以上の日本酒を、ワイングラスでいただけます。
ワンコインのオツマミも、どれも絶品!
こちらでは、日本酒に合うさまざまなオツマミが。すべて500円。
いわゆる「アテ」も、どれも気軽な価格で、とってもオシャレ。
ちなみに、「八咫」には日本酒と同じく様々なお醤油が用意されているので、日本酒の飲み比べだけでなく、醤油の食べ比べもできちゃいます。
色んな日本酒を飲んでみたい、そんな人には「利き酒コース」がオススメ!
さて、30種類以上も日本酒があると、いろんなお酒を試してみたくなりますよね。
でも、そんなにお酒は強くない、、そんな方には「利き酒コース」を選んでみてはいかがでしょうか?
「利き酒コース」では、1時間、さまざまな日本酒を楽しめるというコース。
グラスは1杯50ml、同じお酒を2度注文はできない、というルールなのですが、色んな味を楽しみたいという方にはピッタリのコースではないでしょうか。
自分の好みがよく分からない、という方も大丈夫。
店長に、「この料理に合うもの」「飲みやすいもの」など、相談すると、ピッタリの日本酒を用意してくれます。
カウンター越しで店長と話すと、色々な日本酒の話も聞けるので、1人で行っても楽しめそうです。
なお、伏見店は、お店の隣に「Sake Labo gauss」という酒屋が併設されており、気に入ったお酒があれば買って帰ることができます。
その場限りの楽しみでなく、家に帰ってからも好きな味を楽しめるのは、嬉しいですね。
純米酒専門 八咫 名古屋伏見店
営業時間:15:00~23:00(L.O.22:30)日曜定休
住所:名古屋市中区錦2-7-29 GOTO BLD2 2F
https://goo.gl/maps/L8Ps7S2oE7w