北海道産の食材を使用した贅沢メニューが松坂屋名古屋店の約75店舗で販売・提供されます。今回は、そのなかから「IDENTITY名古屋」おすすめの品々をまとめて紹介させていただきます！
目次
北のごちそう満載の2週間！「ごちパラまるごと北海道」
6月14日(水)～6月27日(火)の期間限定で開催！
6月14日(水)から6月27日(火)の2週間、松坂屋名古屋店で開催される「ごちそうパラダイスまるごと北海道」。
「ごちそうパラダイス」とは、松坂屋名古屋店のデパ地下(本館地下1F・2F)のこと。生鮮やグローサリー、惣菜といった日々の食から、おもてなしや手土産に使える老舗の品など、多様な美味しいものを取りそろえています。
今回の「ごちパラまるごと北海道」では、デパ地下の各ショップだけでなく、本館9F、本館10F、南館2F、南館7Fのレストランも一緒になって、北海道をテーマにした商品を用意。
約65店舗＋期間限定の10店舗が北海道にまつわる品を提供し、いつもの「北海道物産展」とは違ったかたちで、北海道の魅力を楽しませてくれます。
しかし、75店舗もあると、どのお店に行けばいいか迷う方もいるかもしれません。そこで、ここからは、「IDENTITY名古屋」おススメのメニューを紹介させていただきます！
どの海鮮のメニューもフォトジェニック！味覚も視覚も喜ぶ鮮やかっぷり
あふれんばかりの海鮮丼、可愛らしい手まり寿司！
まず紹介するのは、海で取れる魚介類を使用したメニュー。
本館地下1階「魚錠」で提供されるのは、あふれんばかりの海鮮がこれでもかと詰まった「3種海鮮丼」。北海道産帆立、いくら、うにをたっぷりと使用した海鮮丼は、食べれば思わず笑顔もあふれてしまう逸品です。
こちらは、「魚錠」と同じ本館1階の「札幌かに家」で提供される「仲よし寿司」。カニやイクラ、サーモンといった北海道を代表する海の幸を贅沢に使用しています。
こちらは、本館9階の「さっぽろ清平」で提供される「どさんこ丼」。使用される魚介類は、約8種。ズワイカニ3本、ホタテ1個、甘エビ2尾、サーモン2切れ、かずのこ1本、スルメイカ、ウニ、イクラと、北海道の新鮮な海の幸を堪能できます。
ここまでの紹介を見て「海鮮丼だけなの？」と思った方もいるかもしれません。
本館地下1階のウイークリースポットに出店する「四季彩 前浜食堂」では、「大将の創作手まり寿司」が6月14日から20日までの期間で販売されます。見た目も鮮やかで愛らしい手まり寿司は、写真に収めたくなること間違いなしです。
北海道の品を贅沢に使用したスイーツも見逃せない！
タルトにワッフル、ドーナッツサンド！どの品もフォトジェニック
「ごちパラまるごと北海道」で食べられるのは、海鮮だけではありません。もうひとつ見逃せないのは、北海道の品を贅沢に使用したスイーツ。
上の写真は、南館2階「はらのキッチン プラス」の「メロンアイスドーナッツサンド」。
はらドーナッツに、北海道産のメロンアイスと大きくカットされたメロンをこれでもかと散りばめた贅沢なお品です。
こちらのとってもフォトジェニックな見た目のお品は、本館地下1階「くだものこのみ」の「夕張メロンタルト」。
ジューシーなメロンをたっぷりと使用したタルトで見た目も味も、豪華な一品に仕上がっています。
もちろん、メロン以外のスイーツも充実しています。本館地下1階の「アトリエ・ド・フロマージュ」では、「北海道産ハスカップの自家製生チーズムース」を販売。ブルーベリーよりも酸味、甘みの強いハスカップ。すっきりとした後味は、生チーズムースとの相性も抜群です。
こちらは、本館地下1階「エール・エル」で販売される「北海道ワッフルケーキ3個セット」。
北海道産の大納言あずき、練乳、メロンを使用したワッフルは、各日15セット限定の提供。早めに訪れて手に入れたい品です。
「ごちパラまるごと北海道」のおすすめの品を紹介してきました。気になる一品はあったでしょうか。
ここで紹介したラインナップは、約75種のほんの一部でしかありません。ぜひ6月14日(水)から開催される「ごちパラまるごと北海道」に足を運んで、あなたのお気に入りを探してみてください！
ごちそうパラダイスまるごと北海道
開催場所：松坂屋名古屋店
開催期間：6月14日(水)～6月27日(火)
画像引用元：http://gentamatsu.jp/promo/page/archives/953
