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2017.2.7 yuki sakamoto

東京・大阪で大人気!NY発のデザートレストラン「サラべス」が名古屋初出店

2017年4月17日開業予定の「JRゲートタワー」。その中にある商業施設「タカシマヤ ゲートタワーモール」にはユナイテッドアローズやフランフランなど、人気セレクトショップやトレンドの雑貨の雑貨を扱うショップが約150店舗ほど出店します。

今回はそんな数ある新オープン店の中から、ニューヨーク発祥のデザートレストラン「サラべス」について紹介させていただきます。

ニューヨーク発祥のデザートレストラン「サラべス」

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東京・大阪でも連日大行列

今大人気のエッグベネディクトやパンケーキなどの料理を提供する、ニューヨークで生まれたデザートレストラン「サラべス」。

アメリカのレストラン格付けガイドブックでは「ニューヨークNO.1デザートレストラン」、「ニューヨークでブランチを食べたいレストラン」に選ばれています。また、ニューヨークタウンの情報誌からは「ニューヨークの朝食の女王」 の称号を与えられ、セレブからも愛されている実力店。

1981年のニューヨークでの出店を皮切りに、韓国、台湾、そして日本では東京、大阪と世界各地に出店。東京・大阪では開店して数年たつにもかかわらず、未だにオープン前から行列ができる日もあるのだとか。

そんな「サラべス」が、2017年4月17日(月)JRゲートタワーモール1階にオープンします。
 

モーニング、ランチ、ディナーのどの時間帯でも楽しめる

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サラべスで食べておくべき料理4選

サラべスでは、朝食だけでなく、ランチやディナーでも楽しめるよう、料理の品揃えも豊富。そこで今回は、サラべスに行ったら一度は食べておきたい料理を4つほど紹介させていただきます!

クラシック エッグベネディクト(1,450円)

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ブランチには欠かせない卵料理の代表「エッグベネディクト」。マフィンの上にスモークハムと半熟卵、そしてそこに 自家製オランデーズソースがかけられています。ナイフを入れた瞬間、半熟卵から黄身がトロリ。濃厚な卵が、香ばしいハムとモチモチのマフィンと絡みあいます。

レモンリコッタ パンケーキ(1,450円)

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レモンの風味が食欲を誘う、もちもち食感の「レモンリコッタパンケーキ」。ふわふわなパンケーキは食べた瞬間、ほんのりした甘さと、レモンのさっぱり感が口の中いっぱいに広がります。パンケーキは4枚ついているので、友達と一緒に行ってシェアして食べてもいいですね。

フラッフィー フレンチトースト(1,250円)

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20年以上愛されているスイーツブレックファストの代表的メニュー「フラッフィー フレンチトースト」。ふわふわのフレンチトーストに、フレッシュストロベリーがトッピングされています。メイプルシロップをかけることで甘みを調整できるので、お好みの甘さにして召し上がれます。

ベルベッティークリームトマトスープ(850円)

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トマトの酸味とクリームでマイルドに仕上げられた、食事スープ。スープの上に乗っかっているチーズをかき混ぜて溶かすことで、更にマイルドな味へと変化します。飲みやすいので、食欲のないときや身体を温めたいときなどにおすすめです。

 

行列必至のデザートレストラン「サラべス」。みなさんもぜひ、「ニューヨークの朝食の女王」を楽しんでみてはいかがでしょうか。


サラべス名古屋店
開業日:2017年4月17日(月)
営業時間: 9:00-22:00(フード21:00 L.O. / ドリンク21:30 L.O.)

URL: Sarabeth’s 公式サイト

住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3


画像引用元:https://www.facebook.com/sarabethsrestaurants/

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