「BOUL’ANGE（ブール アンジュ）」より、12月1日（木）よりクリスマスを楽しむ季節の定番商品が発売します。毎年ご好評の家族で楽しめるアルコール不使用のシュトレンの他に定番のクグロフなども登場。クリスマスの訪れを豊かな味わいから楽しみませんか。
クリスマスの食卓を彩る商品で、家族と特別な一日を
BOUL’ANGE オリジナルシュトレン(税込 1,620円)
12月のみの限定発売で毎年大人気の「BOUL‘ANGEオリジナルシュトレン」。北海道産の牛乳とクロワッサンにも使用している「よつ葉バター」をふんだんに使用し風味豊かな生地に仕上げられています。アルコール不使用なので、お子様やアルコールが苦手な方でも楽しめるのが特徴。アルコール不使用ながらもアーモンドとドライフルーツをしっかりと感じられます。
また、気軽に味わえる小ぶりなサイズも登場します。クリスマスという神聖な日の待ち遠しさや、「1日1日を楽しみに過ごせるように」とドイツで14世紀から始まった伝統行事であるシュトレン。 時間がたつごとに感じられる、「BOUL‘ANGEオリジナルシュトレン」の風味の変化をぜひご家族で楽しみましょう。
クグロフ(税込 1,296 ) 、クグロフ プチ(税込 281円)
フランス国王ルイ16世の王妃“マリー・アントワネット（Marie Antoinette）”がこよなく愛したお菓子として有名な、フランス東部のアルザス地方の発酵菓子「クグロフ」。BOUL’ANGEではココアを練り込んだオリジナルのクグロフ生地にジャンドゥーヤ（ペースト状にしたヘーゼルナッツとチョコを混ぜたもの）を包んでアレンジがされています。
伝統的な陶器のクグロフ型で丁寧に焼き上げられていることで、ふんわりとした仕上がりが実現。プチサイズは、ブリオッシュ生地にホワイトチョコ・アラザン（銀色の粒状の製菓材料）・ドライいちごのトッピングをあしらい、イルミネーションを思わせる煌びやかな一品です。
◎ 商品情報
ホワイトクグロフ プチ(税込 389円)
クグロフ型で焼き上げられデコレーションされた、クリスマスバージョンのブリオッシュ。
リンツァートルテ(ホール:税込 1,944円,1/4 カット:税込 497円)
オーストリアのリンツ発祥。シナモンを入れた生地にアーモンドクリームと甘酸っぱいラズベリージャムを挟んで焼き上げられています。
クラムチャウダーブレッド(税込 389円)
※12月中旬発売
人気の食パンブール生地でクラムチャウダーフィリングを包み、ブロッコリーと人参で彩りよく仕上げられています。
ラザニアクロックムッシュ(税込 605円)
特製ミートソースを絡めたショートパスタ、ベシャメルでラザニア風の味わいです。
◎ 販売情報
販売開始日： 2022年12月1日（木）
展開店舗： BOUL’ANGE 全店舗
<公式オンラインショップ>※一部商品
BAYCREW’S FOOD MARCHE https://baycrewsfood.base.ec
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