定番商品「プレーン」のほか、新作「ブラック・ピスタチオ」も登場
BOUL’ANGEから「ガレット・デ・ロワ」が2022年12月26日（月）から販売開始！皮付きアーモンドとラム酒で香り豊かに仕上げたアーモンドクリームを、バター香るリッチなパイ生地でたっぷりと包んだ「プレーン」。
そして、今年の新作「ブラック・ピスタチオ」は、ココア生地に、シチリア産ピスタチオを使用したペーストとオリジナルアーモンドクリームを混ぜ合わせたフィリング、ラズベリージャムを包み焼き上げた商品です。パイの中には、BOUL’ANGEの定番商品「クロワッサン」を形どったフェーブも入っています。
フランスではフェーブが当たった人は、紙の王冠をかぶり、その日1日王様としてテーブルを囲む人々から祝福を受け、さらに1年が幸せに過ごせると言われています。「ガレット・デ・ロワ」でぜひ新年の運試しを。
◎ 商品情報
ガレット・デ・ロワ（プレーン）
ホール 税込 1,620円
1/4カット 税込 405円
皮付きのアーモンドとラム酒で香り豊かに仕上げたアーモンドクリームを、バター香るリッチなパイ生地でたっぷりと包んだ定番の人気商品。
ガレット・デ・ロワ（ブラック・ピスタチオ）
ホール 税込 1,922円
1/4カット 税込 486円
ココア生地にオリジナルアーモンドクリームと、希少価値の高いピスタチオを使用したなめらかなペーストをたっぷりと包んだ逸品。
ピスタチオクリームブロンテ 190g 税込 2,000円
2年に一度しか収穫がない非常に希少価値の高いシチリア島ブロンテ産のピスタチオをたっぷりと使ったピスタチオクリームが登場。エトナ火山山麓にあるブロンテ村で収穫されるピスタチオは、ミネラルを多く含み濃厚な味わいが特長です。ブロンテ産のピスタチオの豊かな味と香りを存分にお楽しみください。
紅抹茶テリーヌ 税込 2,700円 ※一部店舗限定
宮崎薩摩園の紅抹茶を使用したショコラテリーヌ。濃厚なカカオとバターのリッチな味わいと、紅抹茶の甘味と苦みのバランス、豊潤な香りが際立つ逸品です。冷やすことで生チョコレートのような凝縮感を、常温に戻すことで柔らかくなめらかな食感とより引き立つ紅抹茶の香りを楽しめます。
◎販売情報
販売開始日：2022年12月26日（月）
展開店舗：BOUL’ANGE 全店舗
公式オンラインショップ（BAYCREW’S FOOD MARCHE）※一部商品
https://baycrewsfood.base.ec
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