目次
大正13年創業の茶舗が手がける喫茶店
木漏れ日が差し込む、癒し空間
今回ご紹介するのは、東区・葵の車道商店街にある「日本茶喫茶 茶縁」。最寄りは地下鉄桜通線「車道」駅、もしくは地下鉄東山線「千種」駅で、どちらの駅からでも徒歩3分でアクセス抜群です。
小径を抜けて店内に足を踏み入れると、お茶の良い香りが漂ってきます。テーブル席だけでなく、木漏れ日の心地よいカウンター席や予約制の茶室席まで、目的や気分に合わせて過ごせるのも魅力的。
茶縁を運営する「みどりや茶舗」は、大正13年創業のお茶屋さん。「日本茶のおいしさをより多くの人に伝えたい」という想いで、2009年5月に茶縁をはじめました。
新鮮な抹茶を使ったスイーツのほか、茶舗のみの営業だった頃から愛されてきた茶葉や、茶道具なども購入できます。
本格的な抹茶を堪能できるスイーツ
7種のスイーツがひと皿に!
この茶縁で大人気のスイーツが、「抹茶の七福神」(税込1,830円)。なんと7種類もの抹茶スイーツがのった贅沢なひと皿です。
自慢の抹茶を使った生クリームたっぷりの「葵大福」や「車道ロール」、なめらかな口当たりの「抹茶生チョコ」に「とろーり抹茶プリン」など、お店を代表するスイーツが一気に味わえます。
プレートのスイーツは、それぞれ単品でもいただけます。「葵大福」(税込170円)は、濃厚な抹茶クリームを柔らかい求肥で包んだ、同店の看板メニューです。
大福のクリームに使われている抹茶は、さっぱりとした口当たりが特徴の「初みどり」。とろけるような食感とともに、抹茶の香りが口いっぱいに広がります。
「今まで食べた抹茶大福のなかで一番おいしい!」との声も絶えない茶縁だけのスイーツ、要チェックです。
こだわりの挽きたて抹茶
抹茶や煎茶、ほうじ茶にグリーンティーと、種類豊富なドリンクメニューはお茶屋さんならでは。中でもおすすめの「お抹茶」(税込540円〜)は、お店の石臼で丁寧に挽いたこだわりの一品です。
鮮やかな翡翠色に青々としたフレッシュな香り、ほろ苦さとほのかな甘みを感じる風味は、挽きたての新鮮な抹茶だからこそ味わえます。
季節を感じる期間限定メニューも
四季折々のおもてなし
夏にはかき氷、冬にはぜんざい、そしてスイーツを盛り合わせた季節のプレートと、季節限定メニューも必見です。
こちらの「和風パフェ」(税込1,230円)は、抹茶ソフトに白玉、わらび餅など、さまざまなスイーツがぎゅっと詰まった魅惑の一品。2020年7月現在販売中の夏季限定メニューで、9月下旬までの販売を予定しているのだそう。
夏の人気メニューといえば外せないかき氷。店名を冠した「茶縁氷」(税込1,080円)は、挽きたて抹茶がふんだんに使用されており、抹茶のおいしさを堪能できます。
2019年のラインナップに加えて新メニューも登場するそうなので、初めての方もリピーターさんも楽しみですね。こちらも販売期間は9月下旬までを予定しているそう。
新鮮な挽きたて抹茶が味わえる「日本茶喫茶 茶縁」で、こだわりのスイーツとドリンクを味わいながら、ほっこり癒しのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
※メニュー・営業時間などは公開時点での情報となります。最新の情報は各店舗のHPやSNSにてご確認ください。
日本茶喫茶 茶縁
営業時間:10:00~19:00(L.O.18:30)
定休日:木曜日
URL:https://www.chaen-cafe.com
画像引用元:https://www.chaen-cafe.com , https://www.facebook.com/chaen.cafe/