ちょっと高級感があるけれど、気軽にあげられるもの。手ごろな大きさでも、存在感があって見栄えのよいもの。
そんな理想を叶えてくれるスイーツが名古屋に初上陸。「クッキーチーズサンド」専門店、『Cheese Pige 名古屋三越ラシック店』が今春の3月にオープンしました。
『Cheese Pige（チーズピゲ）』ってどんなお店？
静岡県焼津市発祥のクッキーチーズサンド専門店
2019年3月21日に中区・栄にあるラシックにて『Cheese Pige（チーズピゲ』がオープンしました。お店のオリジナルスイーツである「クッキーチーズサンド」は、地元静岡県のテレビにも取り上げられ話題沸騰中。最近では東京などの県外にて期間限定で出店していることもあり、全国的に知名度と人気がじわじわと上昇しています。
ちなみに店名にもある”Pige”とはデンマーク語で”女の子”という意味なんだとか。まさに店名の和訳である「チーズ女子」の名の通り、チーズ好き女子3人がはじめたお店です。
クッキーチーズサンドの他にも手土産にピッタリな焼き菓子がたくさん揃っています。
気になるお味は？
見た目のイメージを超える、濃厚チーズの重量感に大満足。
同店初の県外店舗が3月にオープンした『Cheese Pige 名古屋三越ラシック店』。
Cheese Pigeのクッキーチーズサンドは、すべて手作業で作られており、本当の意味での”手づくり”。見た目や美味しさにこだわる想いが表れています。
甘さを抑えたサクサクのクッキーは、チーズクリームとの相性を考えたオリジナルレシピでつくられています。
メニューにはバリエーション豊富なクッキーチーズサンドと焼き菓子がズラリ。クッキーチーズサンドは9種類のレギュラーフレーバーに加えて季節限定や数量限定のフレーバーが揃っています。
それぞれのクリームに合わせて様々なクッキーが組み合わされているのも特徴的。味ごと印象が異なるので、いろんな種類を試したくなっちゃいますね。
筆者は今回「抹茶」と「ショコラ」を試してみました。手に取るとそのボリュームにびっくり！見た目以上のずっしりとした重みがあります。測ってみると分厚いチーズクリームの厚さは約1.5センチもありました！
「ショコラ」は、チョコレートチーズクリームに食感が楽しいチョコチップがぎっしり。ほろ苦いチョコクッキーが程よい甘さです。
「抹茶」はクリームもクッキーも抹茶味。濃いめの抹茶クッキーとまろやかな抹茶チーズクリームの甘さと苦味のバランスが絶妙。クリームの中の小豆がまた相性抜群の組み合わせです。
濃厚なチーズクリームは全体的に甘さ控えめ。サクサクのクッキーと重厚感たっぷりのチーズクリームのバランスがピッタリでした
ちなみに、筆者が訪れた夕方には数量限定フレーバーなど一部商品が完売していました。気になるフレーバーがある方は早めに行く方が良いかもしれないですね。
自分用のご褒美にも良いけれど、見た目も華やかでちょっぴり贅沢感のある贈り物に。『Cheese Pige（チーズピゲ）』のクッキーチーズサンドを是非ためしてみはいかがでしょうか。
『Cheese Pige 名古屋三越ラシック店』
営業時間：11:00~21:00
定休日：施設に準ずる
住所：愛知県中区栄3丁目6-1 名古屋三越ラシック 地下1階
画像引用元：https://www.facebook.com/joinmarket.iine/