昨年12月11日（金）に、名古屋駅の「名古屋うまいもん通り」にオープンしたチーズタルト専門店「Cuitte（キュイット）」に行ってきました。
チーズタルトは各都市で人気となり始めているスイーツ。名古屋駅で前を通りかかるたびに気になっていた店舗についに行くことができました。
「 Cuitte（キュイット）」の運営を手掛けるのは、三重県の菰野町で温泉施設を運営しているアクアイグニス。
ちなみに、「Cuitte（キュイット）」という名前は、はフランス語の「Cuit（焼く）」と英語の「Cute（かわいい」）の2つの言葉を組み合わせた造語だそうです。
有名パティシエ・辻口博啓氏がプロデュース
「 Cuitte（キュイット）」は有名パティシエ辻口博啓氏がプロデュースした店舗。
辻口氏は、名古屋市千種区にある「Fortissimo H（フォルテシモ アッシュ）」や、アクアイグニスという複合温泉リゾート施設内にある「Confiture H（コンフィチュール アッシュ）」等のプロデュースを手がけた人物。
「 Cuitte（キュイット）」のチーズタルトは温度管理に気を配っていて、出来立てが美味しいのはもちろん、時間が経過して冷えてしまっても美味しいように作られているそうです。
チーズタルトは、1つで216円、6つ入りのボックスで1,200円で販売されています。今年の4月25日からは夏向きの新タルト「オレンジパッション」が期間限定で発売されていて、この日は通常のタルトとオレンジパッションの両方を買いました。
大きすぎず、食べ歩きにも適したサイズ。通りがかったついでに買って食べてみるのもいいと思いますよ！
チーズタルト専門店Cuitte（キュイット）
場所：
JR名古屋駅 名古屋うまいもん通り内
営業時間：
10:00〜21:00
（年中無休）
TEL：
052-688-0031
Mail：
cuitte.info@aquaignis.jp
ウェブサイト：
http://cuitte.jp/