カレーに魅了される夏!有名シェフが手掛ける「カレーフェア」が今年も開催

カレーに魅了される夏!有名シェフが手掛ける「カレーフェア」が今年も開催

グルメ 

夏の風物詩「カレーフェア」とは

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名古屋駅から徒歩8分、ビジネス街の中心に位置するエコノミーデザインホテル『イビススタイルズ名古屋』。このホテルで夏の風物詩となっている「カレーフェア」が7月25日~8月7日の期間限定で、今年も開催されます。

有名ラグジュアリーレストランで何度もカレーフェアを開催してきた、シェフ星野さんが創り出す世界観を存分に楽しめるこの機会。エンターテインメント性に富んだ4種類のカレーを味わい、今年の夏も元気に乗り切りましょう!

◎ メニュー情報

◆タイ風シーフードレッドカレー

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柳橋中央市場から仕入れた魚介をふんだんに使ったカレー。かなり奥深い味わいで、ナンにもご飯にも良く合います。グリーンカレーとは違ったまろやかな味わいに注目です。

◆チキンティカマサラカレー

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タンドルで焼き上げた鶏肉を、トマトとクリームをベースにしたカレーソースで煮込みます。辛さはあまりなく、お子様でも食べやすい一品。オーブンで丁寧に焼き上げた鶏肉は絶品です。

◆イビススタイルズ特製ポークカレー

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イビススタイルズ名古屋の味として、シェフ星野さんが作り上げたポークカレーです。日本人の好みにぴったり合ったカレーは、ご飯と合わせていただくのがおすすめです。

◆ひよこ豆のカレー

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北インドのベジタリアンカレーとして広く知られている、ひよこ豆のカレー。ひよこ豆は消化が良く、タンパク質や葉酸、ビタミン類も含む栄養価の高い食材です。くせのない味わいで、ほくほくとした食感がたまらない一品ですよ。

今回ご紹介した4種類のカレーのほかにも、サラダ、冷製料理、スープ、デザートなど、多くのメニューが楽しめます。この機会に、ぜひチェックしてみてくださいね。

問い合わせ先

イビススタイルズ名古屋

◆住所:愛知県名古屋市中村区名駅4丁目22-24

◆TEL:052-571-0571

◆イベント期間:2022年 7月25日~8月7日

 


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