本記事では、2F・3Fの「シアトル・テラス」に入っているお店を紹介します。
目次
シアトルテラスの2Fではシアトル発祥のグルメが充実
本場さながら!テーマはボーイング創業の街シアトル
2F・3Fの「シアトル・テラス」は、ボーイング創業の街シアトルをイメージ。16店舗で食事やショッピングが堪能できます。実は、日本初出店のお店や、新業態の店舗がほとんどなんです。
2Fの大半はフードコートになっており、色んなお店で少しずつ購入してテラス席で食事をすることもできます。まずはフードコートから見てみましょう。
・Beecher’s Handmade Cheese【日本初】
・MOLNODA
・SEATTLE FISH MARKET
・FUJIYAMA GO★GO SEATTLE RAMEN STAND
・Ethan Stowell PIZZA & PASTA【日本初】
・SHIRO KASHIBA
東海エリア初出店となる「Chowder’s(チャウダーズ)」は、アメリカ西海岸の魚介類や野菜、ハーブなど厳選した食材を使った具だくさんなスープ専門店です。
「Beecher’s Handmade Cheese(ビーチャーズ ハンドメイドチーズ)」は、なんと日本初出店!シアトルの観光名所である「パイクプレイスマーケット」で連日賑わう人気店のひとつです。添加物を一切使用しない独自製法のクラフトチーズ専門店となっています。
「MOLNODA DISH IT YOURSELF(モルノダ ディッシュ イット ユアセルフ)」は、アメリカで流行しているカスタムサラダボウルを名古屋に広めた人気店。
「SEATTLE FISH MARKET(シアトルフィッシュマーケット)」は、昭和55年創業の名古屋の魚屋「寿商店」直営の新業態店舗です。
「FUJIYAMA GO★GO SEATTLE RAMEN STAND(フジヤマゴーゴー シアトルラーメンスタンド)」は、「名古屋からラーメンで世界を繋ぐ」がテーマの店。シアトルをイメージしたラーメンやアメリカ北西部の食材を使用した限定メニューを提供しています。
こちらも日本初出店となる「Ethan Stowell PIZZA & PASTA(イーサンストゥウェル ピザ&パスタ)」は、シアトルの人気レストラン。手捏ねのピザや店内製造の出来立て生パスタなど、シアトルの「カジュアルでおいしい」味を楽しめます。
「SHIRO KASHIBA(シロウ カシバ)」では、全米で高く評価される「本格江戸前寿司」を提供。シアトルに江戸前寿司を広める重要な役割を担った寿司職人で、数々の有名誌にもノミネートされる加柴司郎シェフが日本に凱旋しました。
ビフテキやスイーツなどの新業態店舗にも注目
米国元大統領もお気に入りのチョコレートも!日本で購入できるのはここだけ
2Fの飲食店と食物販売店は次のとおりです。
・TahomaFuji
・Foodie’s Stand
・FRAN’S CHOCOLATES【日本初】
「Eltana(エルタナ)」はシアトル発のハンドメイドベーグル専門店。好きな生地や種類豊富な具、クリームチーズを選んで自分好みのベーグルサンドを作ることもできます。
「CAMPFIRED GRILL BEEF STEAK TahomaFuji(タホマフジ)」では、日本の老舗「お肉のスギモト」とハニーベイクド・ハムの「虎ノ門ハム」がコラボレーション。薪焼ビフテキ専門店の新業態です。
「Foodie’s Stand(フーディーズスタンド)」は、名古屋の人気パンケーキ店「HoiHoi(ホイホイ)」が展開する新業態。アメリカ西海岸で人気の高いバブルワッフルと、岐阜県飛騨市産の牛乳で作った濃厚なジェラートを使った新感覚のスイーツ店です。
そして、日本初出店となる「FRAN’S CHOCOLATES(フランズチョコレート)」は、シアトルで創業したチョコレート専門店。オバマ元大統領もお気に入りの「ソルトキャラメル」チョコレートを日本で唯一味わえます。
シアトルテラスの3Fではグルメやショッピングを堪能
お馴染みのスタバや日本初上陸のクラフトビール・アメリカン料理に注目
3Fは日本でもお馴染みのSTARBUCKSのほか、レストランが1店舗と物販店が3店舗。
・HELLO SEATTLE
・THE PIKE SHOP
・OREGON ATTIC
日本初出店の「THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR(ザ パイクブリューイング レストラン&クラフトビアバー)」は、老舗クラフトビール醸造所のビアレストラン。2,000以上のビール醸造所がある激戦区・アメリカ西海岸でも人気の繁盛店です。
「HELLO SEATTLE(ハローシアトル)」は、シアトル由来の人気の高い商品を中心に取り扱う物販店舗。現地でも人気の「シアトルチョコレート」はカラフルなパッケージが特徴で、プレゼントにも喜ばれそうな一品です。
「THE PIKE SHOP BEER, WINE & MORE(ザ パイクショップ ビア,ワイン&モア)」は、先ほど紹介した「THE PIKE BREWING RESTAURANT & CRAFT BEER BAR」のドリンクリストにあるビールやアメリカ北西部産の希少なワインなどを購入できる物販店舗。
「OREGON ATTIC(オレゴンアティック)」は、シアトルのあるワシントン州と同様にアメリカ北西部にあり、オレゴン州の「全米で住みたい街No.1」であるポートランドの特産品を取り扱う物販店舗です。
日本初や東海エリア初の店舗がもりだくさんの「シアトル・テラス」。ぜひ足を運んで、楽しんでくださいね。
FLIGHT OF DREAMS「SEATTLE TERRACE」
営業時間:
【飲食店】10:00~22:00
【物販店】10:00~18:00(一部閉店時間が異なる)
定休日:なし
住所:愛知県常滑市セントレア1丁目1 中部国際空港セントレア FLIGHT OF DREAMS
画像引用元:https://flightofdreams.jp/