2017年4月にオープンしたばかりの「タカシマヤ ゲートタワーモール」にも、絶品パンケーキが食べられるお店がいくつも誕生しました。今回は、名古屋初上陸やNYや東京で人気を集める名店を特集。まとめてご紹介します。
目次
サラベス(Sarabeth’s)・1F
ニューヨークの朝食の女王、名古屋初上陸！
まず紹介するのは、1Fにオープンした「サラベス」。ニューヨークで発祥し、日本では東京に3店舗、大阪に1店舗の出店。名古屋では初の出店となります。
「サラベス」は、ヘルシーでリッチなパンケーキに加えて、エッグベネディクトやフレンチトースト、ワッフルといったフォトジェニックな品々から、「ニューヨークの朝食の女王」と呼ばれているんだとか。
こだわりの優しいテイスト。「サラベス」の朝食は、今抑えておきたい品ばかりです。
定休日：名古屋タカシマヤゲートタワーモールに準ずる
URL：サラベス 公式サイト
住所：名古屋市中村区名駅1-1-3
クリントンストリートベイキングカンパニー（CLINTON ST.BAKING COMPANY）・6F
これぞ「キング・オブ・ブランチ」！ニューヨークで大きな評価を受けるパンケーキが名古屋初上陸！
続いて紹介するのは、6Fの「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」。東京・南青山の出店に続き、名古屋で、日本2号店となります。
販売されるブルーベリーパンケーキは、ニューヨークマガジン誌で二度の最高評価を受けたんだとか。
その美味しさから、「キング・オブ・ブランチ」という称号も持つ「クリントン ストリート ベイキング カンパニー」のパンケーキ。
グランドオープン期間限定メニューとして、「ストロベリー”あまおう”＆バナナ、エスプレッソ マスカルポーネ ホイップ ラズベリーソース パンケーキ」も販売中です。
定休日：名古屋タカシマヤゲートタワーモールに準ずる
URL：クリントンストリートベイキングカンパニー 公式サイト
住所：名古屋市中村区名駅1-1-3
A LIBRARY CAFE AND BOOKS・4F
東海エリア初出店！東京で話題のブックカフェ「ビブリオテーク」プロデュース
最後に紹介するのは、名古屋の街の玄関口で、待ち合わせや、ちょっと一息、ランチなど、おもいおもいの時間を過ごすことができるカフェ「ALIBRARY CAFE&BOOKS（アライブラリー カフェ＆ブックス）」。
東京で話題のブックカフェ「ビブリオテーク」によるプロデュース。本に囲まれた空間のなかで、食事やデザート、コーヒーを楽しめるようになっています。
「ビブリオテーク」で人気のふわふわ&もっちりパンケーキも、新たなスタイルで展開。旬のフルーツが味わえる季節限定のパンケーキから名古屋ならでは小倉パンケーキ、お食事スタイルのパンケーキなどが用意されています。
ゲートタワーモール開業限定メニュー「フレッシュフルーツパンケーキ ベリーソース添え」も販売中。色鮮やかで、インスタジェニックな一品に仕上がっています。
定休日：名古屋タカシマヤゲートタワーモールに準ずる
URL：A LIBRARY CAFE AND BOOKS 公式サイト
住所：名古屋市中村区名駅1-1-3
名古屋初出店の極上パンケーキが食べられるお店を紹介してきました。
GWで混雑が落ち着いた今こそ、訪れるチャンス。ぜひ足を運んでみてくださいね！
画像引用元：http://sarabethsrestaurants.jp/,http://clintonstreetbaking.co.jp/,https://www.facebook.com/CSB.Japan/,http://www.bibliotheque.ne.jp/
