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アメリカンな雰囲気がおしゃれな店内
装飾も可愛い！JOURNAL STANDARDが手がけるバーガーショップ
全国に12店舗を構える「J.S. BURGERS CAFE」。2019年10月18日に「mozoワンダーシティ」で新しくオープンしたショップの1つです。
東海初出店である「J.S. BURGERS CAFE」は、1階のレストランゾーンにお店を構え、アメリカンな雰囲気の店内はひときわ目を引きます。床にはバーガーをモチーフにした足跡が描かれていたり、レンガの壁に大きなバーガーの絵が飾られていたりと、ダイナミックな装飾はとってもおしゃれ。
気になるバーガーメニューは？
肉厚パティがジューシーで食べ応え抜群！
バーガーメニューは17種類ととっても豊富。全てのメニューにサラダバーとドリンクバーが付いています。もちろんバーガー単品でも注文することができ、全てのバーガーにフレンチフライが付きます。
サラダバーは種類が豊富で、一風変わったおしゃれなサラダも。新鮮な野菜を使ったサラダを味わうことができますよ。この日にいただいて特に印象に残っているのは、「マサラ・ベジタブル・マリネ」。さっぱりとしたソースがパプリカやレタスに絡み、口に入れると酸っぱさと野菜の甘みがマッチして、とっても食べやすいサラダでした。
今回いただいたバーガーは2つ。ひとつは定番の「J.S. バーガー」（税込1,210円）です。
「J.S. バーガー」（税込1,210円）
アボガドやトマトなどの女性が好きな具材がたっぷり。パティはとっても肉厚で、食べ応え抜群！噛めば噛むほど、お肉の旨味が口の中に広がります。ソースは黒胡椒アイオリソースというニンニクが効いたもの。グリルされた玉ねぎは甘みがあり、バーガー自体の味のアクセントになっています。
パティと野菜の味のバランスが絶妙で、満腹感はたっぷりですがペロリと食べられてしまいます！
ふたつめは、「グリルマッシュバーガー」（税込1,380円）。
「グリルマッシュバーガー」（税込1,380円）
「J.S.バーガー」との違いは、野菜ではなくグリルマッシュルームとエリンギが入っているところ。ソースもブラウンクリームソースというコク深いこっくりとしたソースを使っており、きのことの相性は抜群！パティと一緒に食べると、お肉の旨味とマッシュルームとエリンギの滑らかな舌触り、ソースの濃厚コクが口の中で絡み合います。
バンズももっちりとしていて軽いので、コク深いソースと味のしっかりとついたパティにとても合っていて、食べやすいバーガーになっています！
バーガー以外のメニューもアメリカンでかわいい！
ドリンクやスイーツメニューも充実
「J.S. BURGERS CAFE」では、バーガーメニュー以外にもサンドイッチやホットドッグなどのご飯メニューがあります。また、オリジナルドリンクや、サンデー、チーズケーキなどもあるんです！
どれも見た目がアメリカンでかわいらしく、特にデザートは濃厚で食べ応えもあります。バーガーメニューではなく、デザートメニュー目当てにお店に来るのも良さそうです。
今回は、バーガーとともオリジナルドリンクのソーダを3種類をいただきました。（ドリンクバーメニューとは別料金となります。）
「シトラスグリーンソーダ」（税込500円）
ひとつは、「シトラスグリーンソーダ」（税込500円）。こちらはさっぱりしており、バーガーと一番合うと思ったドリンクでした。ミントとライムの爽やかな香りが口の中をすっきりさせてくれます。
「ハニーレモネードソーダ」（税込500円）
ふたつめは、「ハニーレモネードソーダ」（税込500円）。甘みのあるレモネードとしゅわしゅわのソーダの相性がバッチリ。レモンの豊かな果実感が、ドリンクにアクセントを加えています。
「ダークチェリーソーダ」（税込500円）
みっつめは、「ダークチェリーソーダ」（税込500円）。チェリーが丸ごと入っており、果肉感を味わえる一品。見た目もかわいらしく、甘みと酸味のバランスが絶妙です。
ソーダ系のドリンクはバーガーにもとっても合うので、ぜひ一緒に注文してみてくださいね！
リニューアルした「mozoワンダーシティ」内にできた新店舗「J.S. BURGERS CAFE」。肉厚ジューシーなバーガーを味わいに、ぜひ足を運んでみてください。大満足できること間違いなしです！
「J.S. BURGERS CAFE」
営業時間：11:00～23:00 （ランチL.O. 16:00 ディナーL O. フード 22:00 ドリンク 22:30）
定休日：なし