2019年8月11日、ホルモン焼肉に酒場要素を融合させた『焼肉ホルモン酒場 こてつ本店』が藤が丘にオープンしました。すべてのテーブルにはレモンサワータワーが設置されており、なんと60分500円のワンコインで楽しめます。
今回はオープンに先駆けて開催されたレセプションで、実際に味わったイチオシメニューを紹介していきますね。
目次
スタミナ満点のホルモン焼肉とさっぱりとした生レモンサワーは相性抜群
安くて美味しい！新鮮なホルモンと居酒屋メニューが楽しめる新店舗
地下鉄東山線の藤が丘駅から徒歩2分のところに、新しくオープンした「焼肉ホルモン酒場 こてつ本店」。鮮度にこだわった種類豊富なホルモンの焼肉や、居酒屋メニューを豊富に取り揃えています。
焼肉は税抜380円から、とお手頃価格なのも嬉しいポイント。いろんな希少部位を少しずつ楽しむことができます。
その日のおすすめを盛り合わせた「ホルモン盛り合わせ（200g） 税抜1,280円」は、ボリューム重視の人にもおすすめです。
レモンサワータワーを全卓に設置！60分500円で飲み放題も
生ビールやハイボール、酎ハイなど、王道のドリンクが揃っていますが、なかでもおすすめなのは「レモンサワー」。「生レモンサワー」または「はちみつレモンサワー」が、なんと60分500円（税抜）で飲み放題なんです。
レモンサワーを注文すると、ジョッキに「ゴロゴロレモン」または「はちみつ漬けレモン」と氷が入ったジョッキが運ばれてきます。全てのテーブル・カウンターにレモンサワータワーが設置されているので、自分でジョッキにレモンサワーを注いでいただきましょう！
「生レモンサワーを頼んだけど、はちみつレモンサワーも飲みたい」という時には、はちみつ漬けレモン（税抜200円）を追加で注文することも可能です。逆に生レモンサワーを飲みたいときにはゴロゴロレモン（税抜200円）もありますよ。
飲み放題の延長は30分300円。飲み放題はグループ全員の注文が必要ですが、運転手やお酒を飲まない方はソフトドリンクの飲み放題に変更できます。
これは絶対に外せない！種類豊富なイチオシメニュー
鮮度と味にこだわったホルモンが充実
新鮮ホルモンは、フレンチ出身のシェフの技術を活かして下処理をしているので臭みがありません。そのため、口に入れたときのホルモン特有のクセが苦手な人にもおすすめです。
今回頂いた焼肉ホルモンは、4種類。それぞれ紹介していきます。
ホルモン（とんちゃん） 税抜450円
ホルモンといえば、まずはこれ！2004年から3年間限定で営業した「こてつ本店」（金山）でも人気を博した「味噌とんちゃん」。味噌ダレがしっかりと染み込んだとんちゃんは、噛めばかむほど旨みが出てきます。
てっちゃん（牛大腸） 税抜580円
脂身の少ない『シマチョウ』を使ったてっちゃん。こちらも味噌ダレで味付けされています。シマチョウ特有の甘みのある僅かな脂と、焼くことでぎゅっと凝縮された身が口の中で広がります。レモンサワーはもちろん、ライスも進むおいしさです。
コリコリ（大動脈） 税抜380円
その名のとおり、こりこりとした歯ごたえが特徴の「コリコリ」。とんちゃんやてっちゃんとは違った感触が楽しめます。
ハチコブ（第二胃袋） 税抜380円
焼肉ホルモン酒場 こてつ本店では、第一から第三までの胃袋を提供しています。なかでも第二の胃袋であるこちらの「ハチコブ」は、焼肉チェーン店では置いていないことも多いです。グミのような弾力と歯ごたえが楽しめるホルモンです。
ホルモンのほかにも牛タンやカルビ、和牛ロースも
極上ねぎ塩牛タン
しっかりとした食感と旨味を楽しめる「極上ねぎ塩牛タン」は、税抜880円。ねぎ塩をたっぷりと乗せて頂きます。
極みカルビ
和牛3秒ロース
ほかにも「極みカルビ（税抜780円）」や「和牛3秒ロース（税抜980円）」など、ちょっと贅沢な逸品も。
和牛3秒ロースは、大きくスライスされた和牛ロースを時間との勝負。その名のとおり3秒でささっと焼いて、熱々をどうぞ。
居酒屋メニューや焼肉店王道のサイドメニューも充実
焼肉のほかにも、名物メニューや刺身など酒場感のあるメニューが充実しています。
なかでも注目なのが、牛ハツの刺身。低温調理しているので、安全な状態で生の食感と味を楽しむことができます。
牛ハツの刺身
ミノおろしポン酢
「牛ハツの刺身（税抜680円）」は、厚みのあるハツを低温調理ならではの柔らかさと食感を楽しめるのが特徴。「ミノおろしポン酢（税抜680円）」では、焼肉とはまた違ったコリコリ感のミノをおろしポン酢でさっぱりと頂きます。
牛スジ旨辛煮込み
「牛スジ旨辛煮込み（税抜780円）」は、程よい辛味が染み込んだ柔らかい牛スジとこんにゃくが絶品です。
そのほかにも枝豆（税抜380円）や漬物3種盛り合わせ（税抜680円）など、おつまみメニューもあるので、「仕事帰りの一杯」に立ち寄るお店としてもおすすめ。店内は明るく入りやすい雰囲気なので、家族連れや女性同士でも入りやすいですよ。
今回頂いたのは、こてつ自慢のイチオシメニュー。このほかにもテールスープ（税抜880円）やビビンバ（税抜780円）、数量限定のハツのたたき（税抜350円）など、安くて美味しいメニューが揃っています。ぜひ一度、足を運んでみてくださいね。
焼肉ホルモン酒場 こてつ本店
営業時間：
【平日】17：30〜24：00
【土】16：00〜24：00
【日・祝・祝前日】16：00〜23：00
定休日：なし（年中無休）