絶品ドリンク&スイーツは必食!はちみつ屋『松治郎の舗』プロデュースの養蜂体験型カフェ

絶品ドリンク&スイーツは必食!はちみつ屋『松治郎の舗』プロデュースの養蜂体験型カフェ

グルメ 

19年3月21日、大正元年に創業した老舗はちみつ屋「松治郎の舗(みせ)」が、伊勢神宮近くに新店舗をオープンしました。3店舗目となる伊勢街道店は、「松治郎の舗」がプロデュースする養蜂体験型カフェです。

老舗養蜂園直営のはちみつ専門店「松治郎の舗」

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3店舗目は養蜂体験型カフェに!防護服を着て採蜜体験ができる

「松治郎の舗」は、はちみつをはじめローヤルゼリーやプロポリスなどの健康食品、お菓子、冷菓などを販売するはちみつ専門店。

3店舗目の伊勢街道店は、松治郎の舗がプロデュースする養蜂体験型カフェとして、三重県伊勢市にオープンしました。

防護服に着替え、実際にミツバチのいる養蜂場で養蜂アシスタントとして、巣から蜂蜜を絞り出す作業を手伝います。蜂蜜は、巣箱から取り出した巣板を遠心分離機にセットして、ハンドルをぐるぐる回すことで絞り出すことが可能。

絞りたてのはちみつは試食できるだけでなく、渡された瓶に入るだけのはちみつを持ち帰ることができます。

料金は税込で、次のとおりです。

【伊勢神宮のおひざ元ではちみつ採取体験(5分〜10分)】
高校生以上:1,200円
小・中学生:600円【伊勢神宮のおひざ元ではちみつ採取体験(約40分)】
高校生以上:3,500円
小・中学生:1,500円

採蜜体験の予約はこちらから行えます。

はちみつを使ったドリンクやスイーツも販売!

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ハニーだらけのカフェメニューは必食!

養蜂体験型カフェと名にもあるとおり、伊勢街道店では採蜜体験だけでなく、ドリンクやスイーツが楽しめるカフェも併設。はちみつをふんだんに使ったメニューが充実しています。

ドリンクでチェックしておきたいのが、「ハニレモネード」。採れたてのはちみつの甘みが程よいさっぱりとしたレモネードです。

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「ハニレモネード」をはじめ、「ハニ柚子ネード」、「レモネードスカッシュ」、「柚子ネードスカッシュ」は、ラージが税込620円、レギュラーが税込480円です。

ほかにも「ハニーコーヒー」(税込450円〜)や「ハニー伊勢ほうじ茶ラテ」(税込480円〜)、「ゴールデンハニーミルク」(税込980円)など、ドリンクの種類は全9種。友達と違うメニューを頼んで飲み比べてみてもいいですね。

はちみつはドリンクだけでなく、スイーツとの相性も抜群!「松治郎の舗」では、「ハニープリン」(税込680円)や「ハニークワトロフォルマッジ」(税込1,180円)、「ハニー抹茶ティラミス」(税込880円)などが販売されています。

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なかでも人気なのが「ハニートースト」。「キャラメルバニラ」(1,280円)や「ハニーベリーベリー」(980円)など、種類が豊富なんですよ。

また「松治郎の舗」の名物といえば、スティック状のサツマイモをカリカリに揚げ、たっぷりのハチミツでコーティングした「ハニポテ」。そのハニーポテトの上に蜂蜜をたっぷり使ったソフトクリームをトッピングしたパフェ(780円)がおすすめです。

さらにキャラメルソースやバナナをトッピングした「キャラメルバナナ」(税込980円)など、トッピングも充実しています。

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3月にオープンしたばかりの養蜂体験カフェ。日本で採蜜体験ができるカフェはここしかありません。採れたてはちみつの、格別な美味しさをぜひ試してみてくださいね。

 


松治郎の舗 伊勢街道店
営業時間:10:00〜17:30

定休日:不定休

URL:養蜂体験カフェ 公式サイト

住所:三重県伊勢市宇治浦田3丁目2−32


画像引用元:https://matsujiro-academy.net/

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