今年も松坂屋名古屋店より、2月3日(金)に恵方巻が販売開始。昨年反響が多く寄せられた寅年にちなんだ「虎柄恵方巻」に続き、今年の卯年にちなんで、うさぎの白い身体と赤い目を紅白で表現した「紅白恵方巻」が登場します。
まぐろやカニなどの海鮮を使用して紅白を表現した恵方巻は、王道でありながら華やかでおめでたい見た目に。 紅白恵方巻の他、ガッツリ派の期待に応えるお肉の恵方巻、名店が作るこだわりの恵方巻、米も海苔の使用しない個性派恵方巻、スイーツ恵方巻など多数登場。この機会にお気に入りの恵方巻を探してみてはいかがでしょうか?
目次
卯年にちなんだこだわりの「紅白巻」が登場!
【寿司の魚錠】魚錠紅白恵方巻
まぐろ、鯛、いくら、愛知県三河一色産の鰻が入った海鮮恵方巻の上に、さらにまぐろと鯛をのせた豪華な紅白恵方巻です。今年の干支であるうさぎの白い身体と赤い目が表現されています。
【札幌かに家】10 本限り かに「卯」巻き
いくらとかにが入った太巻きを、かに棒肉でさらに巻いた人気の一品。
【東鮓本店】20 本限り 紅白福寿巻
かずのこが入った昆布巻きと生姜をアクセントにしたあなご入りの紅白2種のハーフ2本がセットに。
【浪花古市庵】 まぐろとほたての紅白巻き
シンプルイスベストなこれぞ王道の恵方巻。まぐろとほたての美味しさを、しその香りが引き立てます。
地元を代表する「名店の味」が楽しめる恵方巻も!
【まつおか】海老フライ恵方巻 1 本
名古屋を代表するお惣菜のまつおかが作るタルタルソースをつけた大きな海老フライ 1.5本分が味わえるボリューム満点の一品。
【六行亭】 恵方巻
名古屋を代表する大和屋の守口漬と鈴波の銀しゃけ粕漬が一度に味わえる恵方巻です。
【あつた蓬莱軒】 うなぎまぶしのり巻き
名古屋を代表する蓬莱軒の秘伝のタレがしみ込んだ鰻を、タレの絡んだご飯で巻きあげました。
ガッツリ派におすすめ!お肉の恵方巻
【ゆきこおばさんの台所】松阪牛焼肉巻き
昨年12月に松坂屋にOPEN!三大和牛の一つ「松阪牛」の焼肉を野菜と巻いた一品です。
【KYK】七福巻きとんかつ
“ん”(運)の付く具を含む、計7 種の具を豚肉で巻きました。
個性派におすすめ!変わり種の恵方巻
【大寅】いわしの恵方巻
いわしのすり身100%使用のふわふわ食感の恵方巻。
【ハオチャオズ】餃子節分ロール
餃子の具を肉まんの生地で巻いた中華な恵方巻です。
別腹丸かぶり ! スイーツ恵方巻
【くだものこのみ】 このみの恵方ロール
まるごといちごを使った上品な甘さのロールケーキ。
【仙太郎】 鬼に金棒
黒糖の蒸しカステラ生地で 粒あんを包んだ、和の恵方巻ロールです。
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