パンケーキブームが日本に上陸してはや数年。口コミやインスタブームも相まり、なかなか衰える気配を見せません。
そんな2017年末、ふわっふわのスイーツパンケーキを看板メニューに引っさげるハワイアンカフェ＆レストラン『Merengue』が、話題沸騰中のプライムツリー赤池にオープンすることに！
実は関東以外へは初出店。気になるその詳細をチェックしていきましょう。
目次
とにかくパンケーキが大人気。『Merengue』が東海地方に初出店！
横浜みなとみらいから広がった、ハワイアンカフェ＆レストラン
横浜を中心に関東で5店舗を構えるハワイアンカフェ＆レストラン『Merengue（メレンゲ）』。その6店舗目がこの度、愛知県にやってくることになりました。
ここの名物は、ふわっふわなスイーツパンケーキ。全粒粉でもっちりとした食感のミールパンケーキや、ハワイの地名を冠したスイーツも人気だそう。
もちろん、ハワイアンレストランならではのロコ・フードやトロピカルドリンクといった、こだわりメニューも豊富にラインナップ。
プライムツリー赤池店内はハワイを意識した開放的な空間で、大型テラス席は32席用意。暖かい季節には爽やかで気持ちのいい場所になりそうです。
一口頬張れば思わず笑顔に。ふわっふわで美味しい極上パンケーキ
一番人気は、やっぱりふわっふわの焼きたてパンケーキ
お店の看板メニューは、まるでメレンゲのように軽い生地を分厚く焼いたパンケーキ。
中でも「ホイップバターパンケーキ（680円）」には、北海道産の生クリームと厳選されたバターをふんわり混ぜ合わせた、自家製ホイップバターがたっぷりと添えられています。
見ているだけで南国気分になる「ハワイアンフルーツパンケーキ（1,350円）」や、見た目鮮やかなフルーツソースをダイナミックに盛り付けた「ブルーベリーパンケーキ（1,200円）」も気になるところ。
見た目、美味しさ、ふわふわ感、提供時間。全てを計算し尽くした、まさに極上のパンケーキが勢揃いしています。
パンケーキだけじゃない！ロコ・フードも必見です
現地の味を日本人の舌に。考え抜かれたフードメニュー
『Merengue』こだわりのロコ・フードは、ハワイ現地で伝統料理からローカルフードまでを食べ歩いて考案したもの。
お馴染み「ロコ・モコ（1,080円）」は、肉々しくジューシーなハンバーグと濃厚なダシから作ったグレービーソースが絶品の一品。
男性にも人気の「ガーリックシュリンプ（980円～）」は、大きな海老に特製ソースをたっぷりと。「エッグベネディクト（1,100円）」は、二種類のソースが一皿で楽しめることで評判のメニューです。
ガッツリ食べられるアメリカンな「ハンバーガー（1,080円）」や、女性ファンの多い「アサイーボール（880円）」など、人気メニューが揃ってています。
これだけでハワイの味を楽しめる。ドリンクも見逃すな！
定番ドリンクから、地元ハワイで愛されているトロピカルドリンクまで
またドリンクも、コーヒー・紅茶・ソフトドリンクといった定番から、フルーティーなハワイアンドリンクやアルコールまで幅広く揃っています。
「コナ・コーヒー」や、紅茶のシャンパンと呼ばれる最高級茶葉を使用した「ムレスナティー」をお手軽に楽しめるのも『Merengue』ならでは。
ほかにも、フルーツをたっぷりと使用したトロピカルなドリンクや、地元定番のトロピカルアイスティー「プランテーションアイスティー（580円）」、新鮮なフルーツやアサイーを贅沢に使用したスムージーなども人気だそう。
ふわっふわで美味しいパンケーキが食べられる、ハワイのような広々とした空間『Merengue』。ぜひ足を運んでみてくださいね。
Hawaiian Cafe＆Restaurant Merengue（ハワイアンカフェ＆レストラン メレンゲ）プライムツリー赤池店
オープン日：2017年11月24日（金）
営業時間：10:00〜22:00
URL：Hawaiian Cafe＆Restaurant Merengue 公式サイト
住所：愛知県日進市赤池町箕ノ手2−757 プライムツリー赤池2階
画像引用元：http://www.merengue-hawaii.jp/ https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000020649.html
