ミッドランドスクエアにミシュランガイド掲載店など6店舗がニューオープン

中華飯店「麗穂」

創業40年以上！伝統の上海料理と洗練された広東料理の融合を楽しめるレストラン

ミッドランドスクエアオフィス棟41階にオープンする「中華飯店 麗穂」。「中華飯店」は東京に高級志向の店からカジュアルな店まで9店舗を展開しており、今回が名古屋初進出です。

「中華飯店」では、上海・北京・広東・香港の中国各地の一級料理人を招き、お客様に本場の中華料理を提供。麻布に店を構える「富麗華」と「琥珀宮」は、ミシュランガイド東京にて1つ星を獲得しています。

ランチタイムのメニューには、飲茶コースや上海名物焼き小籠包、特製焼き物前菜三種盛り合わせ小盆などがあり、平均予算は4,000円ほど。

一方、ディナータイムの平均予算は13,000円。メニューにはふかひれの姿土鍋風煮込み、中華飯店式黒酢のスブタ、オリジナル濃厚ピータン豆腐などがあります。

たくさんあるメニューに迷ったとしても、昼夜どちらの時間帯にもコース料理があるので心配はご無用。歴史ある中華飯店で、伝統の上海料理と洗練された広東料理の融合を楽しみましょう。

割烹酒亭「尾張 三ぶん」

名古屋初登場！東京で人気の立ち飲み屋が椅子席のある和食店としてオープン！

ミッドランドスクエア商業棟の4階にオープンするのは和食「三ぶん亭」。東京・銀座の「三ぶん亭」はオープンしてすぐ、ミシュランガイド東京に掲載された有名店。名古屋には椅子席を有する店舗として登場します。

器には骨董品や、人間国宝作家の作品なども使用。丁寧で工夫を凝らした割烹レベルのお料理と、六勺と大きめのそば猪口にたっぷりとそそがれる日本酒が楽しめます。

メニューには、毛ガニサラダやクエ小鍋、漁港や生産者直送の素材を使った料理などが並び、ランチ時は平均予算1,500円、ディナー時は5,000円ほどでお料理を堪能できます。

カウンター席に加えて、個室、半個室があるのは名古屋だけ。ゆっくりと美味しいお料理とお酒が楽しみましょう。

ラーメン専門店「ソラノイロ NAGOYA」

ラーメン業界大注目！麺、スープ、トッピングのすべてに野菜を使用したベジソバのお店が登場

ミッドランドスクエア商業棟4階にオープンする「ソラノイロ」。店主が日本で初めて開発したベジソバを提供するラーメン店です。麺、スープ、トッピングのすべてに野菜を使用しているベジソバは、美食の街パリでも絶賛される美味しさ。

東京・麹町の本店はミシュラガイド東京に3年連続掲載！さらに、ラーメンWalkerグランプリ「東京23区」1位、ラーメン業界最高権威「TRYラーメン大賞」の大賞部門受賞など、ラーメン業界注目のお店です。

メニューは、ベジソバ、金の煮干し中華そば（しょうゆ）、銀の煮干し中華そば（しお）など。昼夜どちらも平均予算が1,000円前後と、非常にリーズナブル。気軽に注目のラーメン、ベジソバが楽しめそうです。

チャコールダイニング「ロースター」

素材や旬の食材にこだわったオリジナル料理がたのしめるダイニングが登場！

ミッドランドスクエア商業棟4階には、チャコールダイニング「ロースター」がオープン。東京・白金に構える「テンダーハウス」の姉妹店です。

「ロースター」では愛知を中心とした地元の厳選素材や旬のおすすめ素材を、店内の炭火焼きグリルで焼き上げます。塩やスパイスにもこだわり、素材の味を最大限に引き出したオリジナル料理がたのしめるダイニング。

コースのお料理には、ランチが1,480円から、ディナーが4,800円からのものをご用意。平均予算もそれぞれ2,500円、6,000円となっています。

普段のお食事はもちろん、記念日や女子会、接待などでも幅広く利用していただけるお店です。

文化洋食店「nouveau」

名古屋の老舗洋食店がミッドランドスクエアに登場！ロングヒットの人気メニューも

ミッドランドスクエア商業棟4階に登場するのは、名古屋・池下に本店を構える老舗洋食店。創業当時からランチタイムには行列が絶えない人気店です。

幅広い世代に大人気のデミグラスハンバーグやオムライス、濃厚な味と香りのカニクリームコロッケは、創業時からロングヒットの一品。

メニューには他に、ステーキやオニオングラタンスープなど老舗洋食店の自慢の品が並びます。平均予算はランチが1,728円、ディナーが3,240円ほど。地産地消を意識して、素材を活かしたメニューを提供する老舗洋食店の味が堪能できそうです。

カフェ・ビストロ「ラスール オーバカナル」

東京・原宿で大人気！「フランスの大衆文化」がたのしめるカフェ・ビストロがミッドランドに登場

ミッドランドスクエア商業棟地下1階にオープンするのは、1995年に原宿で創業し、フレンチオープンカフェの日本における草分けとして話題のカフェ・ビストロ。

「フランスの大衆文化を伝える」がコンセプトの同店では、サラダやサンドウィッチなどの軽食や、旬の食材を用いたカジュアルなコースまで幅広くご提供しています。

お昼時の日替わりランチは980円からのご提供。ディナータイムにはアラカルトやステーキフリット、クロックマダムなどをご用意。平均予算はランチが980円、ディナーが3,000円とお手軽です。

まるで旅に出ているかのような、そんな心地よい「非日常」を楽しめる空間・サービス・お料理をぜひ体験してください。

今回ご紹介した6店舗は、まもなくオープンを迎えます。どのお店もミシュランガイド掲載店や、名古屋初上陸のお料理を提供するお店ですので、開店直後から人気となること間違いなし。ミッドランドスクエアや名古屋駅にお越しの際は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょう。

URL：ミッドランドスクエア

住所：愛知県名古屋市中村区名駅４丁目７−１

画像引用元：http://www.chuugokuhanten.com/, http://www.sanbun-ginza.jp/nagoya/, http://soranoiro-vege.com/, http://www.midland-square.com/pdf/20170613.pdf