去年名古屋パルコに期間限定出店し、1日平均販売数500杯と驚異的な売り上げを記録したかき氷専門店「ミルク&ハニー」。
日本人になじみ深い「かき氷」を究極レベルまで追求するかき氷ブランドは、今年も新作のフレーバーを引っ提げて名古屋に上陸。
氷にシロップ、1つ1つの素材にこだわったかき氷は、今年の夏ぜひとも食べておきたいトレンドの一品です。
8月21日まで！名古屋パルコ西館「ミルク&ハニー」
「ミルク＆ハニー」は、「1杯のかき氷で、どのくらいの感動を与えることができるか」というコンセプトをもとに、1つ1つの素材に丁寧にこだわっています。
「氷」は、「純氷」と呼ばれる不純物を取り除いた透明度の高い氷を使用し、粗さを調節しながら削ることで、口に入れた瞬間に「ふわっ」と溶け出す絶妙の口当たり。
その氷の上にかけられるのは「氷蜜(ひみつ)」というシロップ。食材の宝庫「九州」をメインに厳選された全国の高級素材を使用。なかでもフルーツは、旬のなかでも最も糖度が高いものを使用し、優しい味わいを実現しています。
2016年新作フレーバーは「オーガニックブルーベリーみるく味」！
宮崎県産「高級マンゴー」や京都産宇治抹茶など、九州のフルーツを中心に全国の高級食材を厳選したシロップに加えて、新作フレーバー「オーガニックブルーベリーみるく味」も登場。
茨城の契約農家から取り寄せたブルーベリーを使ったかき氷は、果実の酸味とミルクの甘さが極上のコンビネーション。まさにオトナのための味わいを奏でています。
高級マンゴーとオーガニックブルーベリーは、1日限定20杯の提供なんだとか。売り切れる前に足を運びたいものですね。
一度は食べておきたいオトナの究極かき氷「ミルク＆ハニー」は、8月21日(日)までの期間限定出店。この夏ぜひ足を運んでみてください！
ミルク＆ハニー期間限定ストア 名古屋パルコ店
営業時間：10:00〜20:00
住所：名古屋市中区栄3-29-1
