大須のカフェ「mill」で手作りバスクチーズケーキや名古屋モーニングを味わおう

大須のカフェ「mill」で手作りバスクチーズケーキや名古屋モーニングを味わおう

グルメ 

コーヒーやフードがおいしいだけでなく、居心地の良さや店員さんの雰囲気がファンの心を掴んで離さないカフェ「mill(ミル)」。淹れたてコーヒーの香りがただようmillでは、お得なモーニングや話題のバスクチーズケーキも楽しめるのだとか。アクセスの良い大須にあり、地元の人にも観光客にも愛されているカフェの魅力をご紹介します。

大須の裏通りにある、白を基調としたシンプルなカフェ「mill(ミル)」

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新たなトレンドを発信する街・大須の人気店

大須の裏通りにあるカフェ「mill(ミル)」。白が映えるシンプルなデザインの外観です。

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お店があるのは、大須の北エリア。若宮大通から南側にある、大須の裏門前公園近くにあります。地下鉄名城線の矢場町駅からも徒歩約11分ほど。地下鉄鶴舞線の大須観音駅や上前津駅からも約10分~15分と、大須や栄付近からのアクセスが良くて立ち寄りやすい場所です。

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店員さんが注文を受けた後、コーヒーやフードを一つひとつ丁寧に準備している様子がうかがえます。

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白が基調の店内に差し込むのは、大きな窓からの光。テーブル席には木のベンチがあり、ゆったりと座ってくつろげますよ。

モーニングにはご近所さんや出勤前の常連さんが入れ替わり立ち替わりやってきます。店内にはWi-Fiが用意されているので、朝からパソコン作業している人も見かけました。

自家製バスクチーズケーキが人気

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表面の焦げ目のほろ苦さと滑らかなチーズの甘み、程よい塩気が絶妙

「mill(ミル)」で一番人気のフードメニューが、こちらの「バスクチーズケーキ」(税込400円)。お店の方が手作りしている自家製なのだとか。

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フォークでチーズケーキの先端をさすと、ストンとなめらかな生地。チーズケーキの背中側はしっかりと焼かれ、塩気があります。先端はクリーミー、食べ進めるほどにクリームチーズの味が濃厚になり、味のグラデーションを楽しみましょう。

ベイクドでもレアでもないバスクチーズケーキは、初めて食べる味なのに、どこかなつかしさを感じます。全体的に優しい甘さで表面の焦げ目のほろ苦さがあり、なんだかほっとできるような一品です。

コーヒーと一緒にモーニングもおすすめ

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人気の「カフェラテ」

名古屋風モーニング!ドリンクに焼き立てのトーストがセット

「mill」では毎日11時までモーニングサービスを提供していて、全てのドリンクにトーストとヨーグルトがついてくる名古屋スタイルを楽しめます。ドリンクの値段で焼き立てのトーストを食べられる、とってもお得なセットです。

コーヒーはご当地の「那古やブレンド」の豆を使用しているそう。中深煎りで飲みやすく、水出しのアイスコーヒー(税込350円)でもすっきりいただけます。

コーヒーだけでなく、カフェラテ(税込400円)も根強い人気なんです。有機コーヒーのエスプレッソとミルクのバランスが整っていて、朝一番に飲んだら今日も一日頑張れそう。

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トーストは、市販で売られているサイズよりも小さくて厚切り。注文後にトーストしているので、あたたかいうちに「いただきます!」。

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バターが塗られたトーストの表面はサクサクこんがり、中はフワフワの食感。耳までやわらかくて食べやすいので、朝から元気をもらえます。

 

平日は朝7時から、休日は朝8時から営業しているので、出勤やおでかけの前のモーニングにぴったり。栄や大須の散策途中に、バスクチーズケーキを食べてほっとひと息つくにもおすすめです。一日の始まりやカフェタイムに、あたたかい時間を過ごせる「mill(ミル)」に立ち寄ってみませんか。

 


mill(ミル)

営業時間:【平日】7:00~19:00【土曜】8:00~19:00【日曜】8:00~17:00
※平日11:30〜12:30までBreak Time(昼休み)
※モーニングはOPEN〜10:30

定休日:第3水曜、木曜日

URL:「mill」公式サイト

住所:名古屋市中区大須3-13-9 アンドール大須ビル1B


画像引用元:https://milljapan.com

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