今年も久屋大通で開催!全国から有名店が集まる『名古屋ラーメンまつり2019』

今年も久屋大通で開催!全国から有名店が集まる『名古屋ラーメンまつり2019』

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毎年7万杯以上を売り上げる大人気イベント『名古屋ラーメンまつり2019』が久屋大通公園にて開催します!今年も全国各地から名だたるラーメン屋が集まります。

昨年から顔ぶれがガラッと変わっていますので、店舗をチェックしてから現地に向かいましょう。

『名古屋ラーメンまつり2019』って?

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全国から20店のラーメン屋が名古屋に集結する人気イベント!

2015年から始まり、今年で5度目の開催を迎える『名古屋ラーメンまつり2019』。全国から選りすぐりのラーメンが久屋大通公園に集結します。2/1〜5までを第1幕、2/7〜11までを第2幕として、2回に分けて全20店舗が軒を連ねます。

入場は無料!ラーメン1杯につき850円(税込)のラーメンチケットを券売機で購入する仕組みになっています。(ラーメン店が販売するトッピング類の支払いは、現金決済)

毎年、当日券チケットの購入に行列が出来る人気イベントなので事前に前売券を購入することをオススメします。(チケット取り扱い店舗は、チケットぴあ、セブンイレブン・中日新聞販売店)ラーメンチケットは開催期間中いつでも使用できます。

気になるラーメン店を紹介!

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全国から名高いラーメン屋が勢揃い

今年は、全国からどのようなラーメンが集まっているのか、20店舗あるお店の中から気になる店舗を第1幕、第2幕それぞれ2店ずつご紹介します。

【第1幕】

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麺や厨(静岡) 究極の鶏白湯〜黒トリュフ仕立て〜

雑誌「究極のらーめん2019静岡版」にて第1回ラーメンAWARD in 中部の鶏白湯部門で第1位!今まで採算が合わないため封印してきたというブランド地鶏を使い、さらに黒トリュフが添えてあるという採算度外視の一杯です。徐々に黒トリュフを溶かして、味変させながら食べるのがオススメとのこと。

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麺や虎鉄(北海道) 濃厚甘海老スープの札幌味噌ラーメン〜焦がし海老  マー油ver〜

北海道産の味噌と甘海老を大量に使っており、濃厚な仕上がり。麺は北海道産「ゆめちから」を使用した熟成麺です。虎鉄オリジナルの海老マー油が決め手の海老づくしの一杯です。

【第2幕】

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拉麺 久留米 本田商店(福岡) 元祖とんこつ!「濃厚・呼び戻し」久留米ラーメン

とんこつ発祥の聖地、福岡県久留米市にある大人気店の豚骨ラーメン。継ぎ足し続ける伝統の熟成「呼び戻しスープ」に、コシと風味が自慢の「自家製麺」とトロトロ「自家製焼豚」が1つのどんぶりの中に。とんこつ好きの方はこの本場”王道”熟成久留米とんこつをぜひ!

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イロドリ(岐阜) 名古屋コーチンと比内地鶏の極上鶏白湯北海道産貝柱の熟成醤油仕立て

日本三大地鶏の内の2つ、名古屋コーチンと比内地鶏を贅沢に使い”黄金比”で合わせた鶏白湯スープに、「北海道産貝柱」の旨味をプラス。二大地鶏の甘みとコク、貝柱の芳醇な香りが合わさった名古屋ラーメンまつり限定の一杯!

 

今回は4店紹介しましたが、注目度の高いお店のみ集まっているため、どこを選んでもハズレはありません。好みのラーメン1杯だけを食べるも良し、何杯も食べ比べるも良し!ぜひ足を運んでみて下さいね。

 


名古屋ラーメンまつり2019
開催期間:【第1幕】2019年2月1日(金)〜5日(火)、【第2幕】2月7日(木)〜11日(月・祝)

時間:10:00~20:30(ラストオーダー20:00)

5日、11日は20:00終了(ラストオーダー19:30)

URL:名古屋ラーメンまつり2019

住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目16


画像引用元:https://www.ctv.co.jp/event/ramen/,https://www.facebook.com/pg/ramen.ctv/photos/?ref=page_internal

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