名古屋には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、この春にオープンした話題の食パン専門店はもうチェックしましたか？
「&Premium」という雑誌の「日本の食パン、名品10本」に選ばれた高級「生」食パン専門店「乃が美」。白川公園そばにオープンしたのですが、先日ようやく行くことができたのでご紹介します！
お店に入ったら早速「売り切れ」の看板が・・・
買いに行こう！と意気込んで向かったものの、お店に入ろうとした瞬間、「生食パン売り切れました」の看板が！オープンしてまもなく半年経ちますが、相変わらず大人気の模様。
諦めきれずお店の方に尋ねてみたところ、2時間後の受け取り分なら少しご用意がありますよ、とのこと。良かった～、ということで、栄を軽くお散歩した後に受け取りに行きました。毎日10回ほど焼いているとのことですが、お客さんのほとんどが電話予約だそう。事前に電話をすることをオススメします。
こだわりがいっぱいの「乃が美」の生食パン
「乃が美」ではは、生食パン以外の商品は置いていません。
食パンだけ！と思われますが、このこだわりの食パンがとっても美味しいと評判なんです。
「そのまま食べるのが一番美味しい」ということを目指してつくられたこの生食パンは、添加物や卵は使用しておらず、小麦だけでなく、生クリームやバターにも、そのまま美味しく食べるためのこだわりが詰まっているそう。
さて、運良く当日に購入する事ができた生食パンを自宅に持ち帰って来ました。
ずっしりとした重み。
そのまま食べるのが良い！ということだったので、この2斤の食パンを、贅沢に半分に裂いてみることにしました。すると・・・
真っ白できめの細かいふわっふわの断面でした！
（なかなか写真では伝わりづらいのですが）
これはちょっと感動するレベル！
ちぎって口の中に入れると、しっとりとしてもちもち。焼かずにそのままでぺろっと１斤食べてしまいそうなくらい、口当たりが良い食パンでした。
多くのパン好き女子に愛される理由がわかる１品です。
2斤で816円という高級食パンですが、まだ食べてないよという方は、栄を散歩する帰り道にぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。（そして、電話予約は忘れずに！）
高級「生」食パン専門店「乃が美」（離れ） 栄店
営業時間：11:00-19:00（月曜定休）
住所：名古屋市中区栄2-15-16 コンフォート栄
https://goo.gl/maps/cXzWifnL8Uo