「ヘルシーなハンバーガーって何？」と思ったかた、要チェックですよ！
目次
『オーガニックバーガーキッチン』って？
『オーガニックバーガーキッチン』ルミネ池袋店
ナチュラル・オーガニックな食材にこだわった、体に優しいハンバーガーが人気のお店
国内では「心斎橋OPA」と「ルミネ池袋」に看板を構える『オーガニックバーガーキッチン』は、「ハンバーガーを食べたときの罪悪感をなくしたい」という思いから生まれたお店。
同店のメニューの食材はすべて、ナチュラル・オーガニックなうえに、お店独自の厳しい基準をクリアしたものなんだとか。
例えば、パティはオーストラリアでナチュラルビーフ（※）認定を受けたものを使用。バンズは、自家製酵母菌により作られており、添加物は一切含まれていません。
もちろん野菜は、有機・特別栽培のものだけ！野菜そのものの旨みや甘みにこだわっているため、野菜の旬にあわせて全国から安全なものを取り寄せているそうです。
ナチュラルビーフとは、成長ホルモン・遺伝子組み換え飼料や、体に悪い影響を及ぼすと考えられる「成長ホルモン・化学物質」などは一切使用せず、100%植物性飼料のみで育てられた牛からとれるお肉のこと。
同店が「体に優しいハンバーガー」をお客さんに提供しようと、食材に対して強いこだわりを持っていることが伝わってきますね。
お店の人気メニューが知りたい！
「クラシックバーガー」780円（税抜）
何を頼めばいいか分からないひとは、お店の看板メニュー「クラシックバーガー」を
お店の雰囲気がつかめたところで、お次は人気メニューを覗き見していきましょう！
まずは「クラシックバーガー」。名前からも分かる通り、『ナチュラルバーガーキッチン』の最もスタンダードなハンバーガー。「お店に来るのは初めてで、何を選べばいいのか分からない」という人は、まずこれを頼むことをオススメします。
バンズに挟まれている具材は、パティ・トマト・オニオン・ピクルス・レタスと、とてもシンプル。ひとつひとつ安心・安全にこだわって厳選されたものなので、一口食べればその味わいの深さにびっくりするんだとか。
「アボカドバーガー」880円（税抜）
次に注目すべきは、シェフ自慢の「アボカドバーガー」。こちらは、「クラシックバーガー」に栄養豊富なアボカドがたっぷり入り、さらにはオリジナルのマヨソースが豪快にかけられた食べ応え抜群のメニューになっています。
「オーストラリア風カマンベールバーガー」980円（税抜）※販売は終了しています
ハンバーガーの種類は、全6種。これに加えて、季節ごとに期間限定のハンバーガーが登場するとか！例えば、春の季節バーガーとして販売されていたのは「オーストラリア風カマンベールバーガー」。
カマンベールチーズをサクッと揚げたものと、アクセントにキウイが挟まれています。普段、ハンバーガーの具材としては馴染みのないものだけに、食べたときの新鮮さが大きい一品とのこと。
「コールドプレスジュース」各680円（税抜）
『オーガニックバーガーキッチン』の人気商品は、ハンバーガーだけではありません！鮮やかな色のコールドプレスジュースは、海外のセレブに大人気のドリンク。こちらは、オーガニックのフルーツや野菜の栄養素をなるべく壊さずに、ぎゅっと凝縮して作られているんだとか。
普段、なかなか摂りにくい野菜も手軽に補給できるうえ、ハンバーガーと一緒に頼めば「脂っこいものを食べてしまった」という罪悪感を忘れさせてくれそうですね。
ほかにも、お店には有機・特別栽培の芋を使って作られたフライドポテトや、農家さんの愛情がたっぷり詰まった野菜とスーパーフード入りのドレッシングをかけあわせたサラダ、女性に大人気のアサイーボウルまで。「体に優しい」が溢れています。
気になるオープン日ですが、まだ発表されておらず。詳細がわかり次第、追記していきますのでみなさんお見逃しなく！
ナチュラル・オーガニックな素材にこだわった「ヘルシーなハンバーガー」を、ここ『オーガニックバーガーキッチン』でぜひ味わってみてくださいね。
『オーガニックバーガーキッチン』
営業時間：詳細がわかり次第、追記
定休日：詳細がわかり次第、追記
画像引用元：https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/a.568360643272827.1073741827.568356313273260/730438397065050/?type=1&theater,-https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/a.594964223945802.1073741829.568356313273260/602934543148770/?type=3&theater,-https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/a.594964223945802.1073741829.568356313273260/738244309617792/?type=3&theater,-https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/pcb.710585562383667/710585352383688/?type=3&theater,-https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/a.593053394136885.1073741828.568356313273260/697967470312143/?type=3&theater,-https://www.facebook.com/organicburgerkitchen/photos/a.594964223945802.1073741829.568356313273260/711202225655334/?type=3&theater
