大須観音の門前町として栄え、コメ兵の本店やコスプレサミットなど、今では名古屋の一大観光スポットになっている大須商店街。観光スポットはもちろんのことですが、ここには世界各国の様々な飲食店が立ち並び、グルメな街としても有名です。
さて、今回はその中でも、これから始まるリオデジャネイロオリンピックの開催予定国、ブラジル料理が楽しめるお店をご紹介します。
本場ブラジル人も通うという本格的ブラジル料理店「オッソ・ブラジル」
大須商店街の仁王門通りを歩いていると、オープンテラスで昼間から賑わっているお店が。
それがこの「オッソ・ブラジル」です。
まるで雰囲気が外国!こちらでは、食券を購入して料理を注文するという、気軽にお料理をいただける仕組みになっており、明るい時間帯から多くの人がお料理を楽しんでいます。
名物は鶏の丸焼き!
このお店では、お客さんが必ず注文する一品があります。
それは、お店の前のロースターで回っている、この鶏の丸焼きです。
見た目のインパクトと香ばしい香りが、早く食べたくて待ち遠しくなります。
注文すると、スタッフが食べやすいように切り分けてくれるので、それも嬉しいところです。
お好みでピリ辛の「ビナグレチ」を付けて
じっくりと焼かれた鶏は、表面がパリッと、中はジューシー。
一度食べたらクセになる味です。
また、ブラジル料理には欠かせない「ビナグレチ」というピリ辛のビネガーソースを付けて食べれば、まさに本場ブラジルそのものの味に!
もちろん、鶏肉のお供は、ブラジルのカクテル「カイピリーニャ」で決まりですね。
さて、これからオリンピックの熱い戦いが始まりますが、せっかくならブラジル料理を食べながら応援してみるのも良いかもしれませんね!
OSSO BRASIL(オッソ・ブラジル)
営業時間:10:30~19:30
定休日:月曜日
住所:名古屋市中区大須3-41-13