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毎日食べても飽きない、焼きたて食パン専門店『ぱんみみ』 - itemlist02
2018.7.15

毎日食べても飽きない、焼きたて食パン専門店『ぱんみみ』

栄駅と新栄駅の中間あたりに位置する、焼きたて食パンの専門店『ぱんみみ』。毎日食べても飽きない「味」と「食感」を追及した食パンを販売しています。「みみまで美味しいぱんみみ」と謳う同店の、こだわりたっぷりの魅力をお伝えします。

「町のパン屋さん」を目指す、地域に寄り添った焼きたて食パンの専門店

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味・食感・素材にこだわって、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた食パン

焼きたての食パン専門店『ぱんみみ』では、「心と体に美味しい」をコンセプトに、オリジナルブレンドの素材にこだわっています。

ほんのり小麦が香る、「ふんわり」と「もちもち」を両立させた生地。パリッと香ばしいみみ。

とことんこだわった素材で実現した、毎日食べても飽きのこない味と食感が同店の一番のこだわりです。

それだけこだわった商品なら高いのでは……?と思った方、お待ちください。

確かにちょっとだけリッチな食パンです。ですが、高級志向ではありません。

「町のパン屋さん」と呼ばれるような身近な存在を目指す同店では、日常的に購入できるお手頃な価格で焼きたて食パンを提供しています。

『ぱんみみ』こだわりの食パンは5種類!

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レーズンやチーズと一緒に焼き上げた食パンも販売中

ぱんみみでは、「レギュラー」のほかに「プレミアム」「レーズン」「チーズ」「山型」の4種類の食パンを販売しています。

生食が特におすすめの「レギュラー」は、厚切りやサンドイッチ、調理パンにももってこいのオールマイティな食パンで、1斤330円です。

信州産と北海道産の小麦をブレンドし、厳選した国産素材で焼き上げた「プレミアム」。こちらはトーストがオススメです。料金はレギュラーよりもちょっとリッチに、1斤450円。

「レーズン」は、ラム酒に1週間漬け込んだカリフォルニア産の大粒レーズンを入れて焼き上げた食パン。はちみつやクリームチーズとの相性が良いこちらの商品は、1斤480円です。

「チーズ」の生地はプレミアム。北海道産の2種類のチーズと食パンの素材をひとつひとつ手巻きして焼き上げています。料金は1斤550円。

レギュラーと同じ生地をじっくり発酵させた「山型」は、大きさがレギュラーの1.5倍。外はザクッと、中はもちもちの食感です。ファンの多い食パンで、1斤390円。

こちらの価格はすべて税込です。

ぱんみみでは甘味料などを加えず、小麦の持つ素材の甘さを引き出しています。そのため、まずはバターやジャムを付けない生食がおすすめです。

生でもおいしい『ぱんみみ』の食パンは、もちろんアレンジするのもアリ。

卵やじゃこを乗せて食べたり、トマトやチーズでピザ風にしたり、フルーツにキャラメルソースやヨーグルトをかけてデザート仕様にしてみたり。

おすすめの食べ方は公式サイトで公開しています。

食パンを使ったシュガートーストやラスクも魅力的

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食パン専門店の食パン専用小倉あんやジャム・マーマレードも要チェック

外はカリッ、中はもっちりとした食感のシュガートーストは3種類です。

【シュガートースト】

  • シュガートースト(120円)
  • レーズン黒糖シュガートースト(140円)
  • Wチーズシュガートースト(140円)

おやつやおつまみにもオススメのラスクは4種類。

【ラスク】

  • シュガーラスク(250円)
  • 黒豆ときな粉の“和”ラスク(280円)
  • 黒糖レーズンラスク(390円)
  • Wチーズラスク(390円)

そのほか小倉あんやジャム・マーマレードも販売しています。

松河屋老舗と試行錯誤の末完成させた、食パン専用の「名古屋小倉あん」は600円です。

「大人のいちごジャム」と「大人のブルーベリージャム」は680円、「大人のりんごジャム」、「大人のレモンマーマレード」、「大人の甘夏柑マーマレード」は600円。

こちらもすべて税込です。

 

日常的に買える手頃な価格で提供している、焼き立ての食パン。

食パンは手作りで大量生産ができないため、売り切れてしまうことも。店頭、電話、メールにて事前に予約しておくのがおすすめです。

ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

 


ぱんみみ 名古屋栄店
営業時間:12:00~20:00(売り切れ次第終了)

定休日:日曜定休・祝日不定休

URL:ぱんみみ 公式サイト

住所:愛知県名古屋市中区栄4-6-3 ピボット東新町ビル1F


画像引用元:https://www.panmimi.jp

栄エリア(北側) , カフェ・グルメ , 洋食

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