ストリングスホテルがマリーアントワネットをテーマにした「大人のご褒美パフェ」販売

テーマは“プリンセス マリーアントワネット”！大人カワイイを表現

いちごをふんだんに使用したピンクのパフェ

11月11日から始まる「大人のご褒美パフェ」のテーマは、舞踏会に参加するマリーアントワネット。ファッションリーダーだったと言われているマリーアントワネットの世界観をスイーツで表現しています。

パフェは2段構造になっており、上段は「いちごのクリーム」を中心に、「フレッシュいちご」や「いちごのマカロン」を使用。程よい酸味と甘さが特徴です。

さらにアラザンを散りばめることで、マリーアントワネットの愛した“パール”のジュエリーをイメージ。

下段は、「シャンパンジュレ」や「いちごとマスカルポーネのアイス」、「ブラックベリー・レッドカラント・カシスのマリネソース」などさっぱりめに仕上がっています。

アルコールが苦手な場合は、シャンパンジュレのアルコールを抜くことも可能です。

華やかな見た目はインスタ映えも間違いなし

食後の締めとして、「シメパフェ」にもオススメ

金箔をあしらったオパリーヌや、エディブルフラワー、ローズなどを使用することで、彩り豊かに。ピンクの見た目も相まって、インスタ映えも間違いなしの仕上がりになっています。

価格は税金・サービス料（12％）込みで、1,800円。予約はWEBから行えます。

食後の締めに甘いパフェ……略して“シメパフェ”としてもオススメ。＋800円でコース料理のデザートを「大人のご褒美パフェ」に変更することも可能です。

カクテルグラスに詰まったイチゴとピンクとキラキラと……プリンセスを彷彿とさせるパフェは大人になっても乙女心がくすぐられますよね。いつもより少し贅沢に、自分へのご褒美はいかがですか？

ストリングスホテル名古屋「グラマシースイート」
営業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）

販売期間：2019年11月11日～2020年3月31日

URL：ストリングスホテル名古屋　公式サイト

住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 ストリングスホテル名古屋

画像引用元：https://www.strings-hotel.jp/nagoya/recommend/restaurant/cafe/6246.html