秋限定“安納芋モンブラン”&“紫芋モンブラン”のパフェが9月から販売スタート
ストリングスホテル 名古屋では、2022年9月1日(木)から10月14日(金)まで、及び11月1日(火)から11月13日(日)まで「大人のご褒美パフェ～安納芋モンブラン～」が登場。なお、ハロウィン期間の2022年10月15日(土)から10月31日(月)までは「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」が販売されます。
「大人のご褒美パフェ～安納芋モンブラン～」(税込 2090円)は、クリームのようなねっとりとした食感と高い糖度が特徴の安納芋を贅沢に使用。グラス上部には、カリッと香ばしい安納芋チップや塩ミルクアイス、ブドウのナガノパープル、安納芋モンブランクリーム、カシスクリームをふんだんに使い、甘味と塩味、酸味が絶妙にマッチした味わいを楽しむことができる一品です。安納芋チップに塩ミルクアイスを乗せて味わうのもおすすめですよ。
グラス下部には安納芋のアイスや大学芋、クランブルを重ね、さらにグラス最下部には爽やかなリンゴとレモンのジュレ、ナガノパープル、カシスソースを配置し、くどさのないすっきりとした味わいになっています。また、スポイトで提供されるラム酒のシロップをかけて、“味変”を楽しむこともできます。
ハロウィン期間に限定で販売される「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」(税込 2090円)は、紫芋をふんだんに使用した、パープルカラーが美しいパフェです。
紫芋と塩ミルクアイスの塩味・カシスの酸味のハーモニーが絶妙な味わいで、さらに、チョコオーナメントやチョコクランブルがアクセントになっています。チョコオーナメントはコウモリを思わせるデザインに。ハロウィン気分がより高まり見た目でも楽しめる今だけのパフェを、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
◎ 商品情報
〈販売期間〉
・「大人のご褒美パフェ～安納芋モンブラン～」：2022年9月1日(木)～10月14日(金)、11月1日(火)～11月13日(日)
・「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」：2022年10月15日(土)～10月31日(月)
〈販売店舗〉ストリングスホテル 名古屋 1F「グラマシースイート」
〈提供時間〉11:00～22:00(L.O.19:30 or 20:00) ※日により異なる
〈価格〉
・「大人のご褒美パフェ～安納芋モンブラン～」：2,090円
・「大人のご褒美パフェ～紫芋モンブラン～」：2,090円
※いずれもサービス料15％別
◎ 問い合わせ先
「グラマシースイート」
営業時間：
・月～木曜日：11:30～21:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー19:30/アラカルト19:30)
・金曜日：11:30～22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)
・土日曜日(祝日含む)：11:00～22:00(ラストオーダー ランチ14:00/ディナー20:00/アラカルト20:00)
※最新の営業時間はホームページを確認。
TEL：052-589-0787
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