「味仙」だけじゃない!名古屋めし「台湾ラーメン」のおすすめ店5選

「味仙」だけじゃない!名古屋めし「台湾ラーメン」のおすすめ店5選

グルメ 

今や名古屋めしの代表「台湾ラーメン」。豚挽き肉・ニラ・長ネギ・もやしなどを唐辛子とともに味付けして炒め、醤油ベースのラーメンに載せたパンチの効いた名古屋めしです。今回はそんな「台湾ラーメン」のおすすめ店を5つ、紹介したいと思います!

元祖台湾ラーメンの店「味仙」

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名古屋めしの元祖は伊達じゃない

言わずと知れた台湾ラーメンの元祖「味仙」。味仙は愛知県に11店舗あり、店舗によって少しずつ味が違うのが特徴です。ここでは今池本店について紹介します!

鶏ガラのスープの麺にたっぷりの豚ミンチとニラ、そして唐辛子。辛いのに箸が止まらない一品で、病みつきになること間違いなしです!

味仙では辛さ控えめのアメリカン(税込630円)というメニューもあるので、辛過ぎるのは苦手という人でも安心です。逆にもっと辛いイタリアン(税込630円)もあるので、辛さに自信のある方は挑戦してみては?

味仙 今池本店
営業時間:PM5:30~AM2:00 ラストオーダー AM1:30
定休日:12/31、1/1
最寄駅:地下鉄東山線 今池駅
URL:味仙 本店公式サイト
住所:今池本店 名古屋市千種区今池1-12-10
   JR名古屋駅店 名古屋市中村区名駅1-1-4

『孤独のグルメ』で紹介された話題のお店「光陽」

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「孤独のグルメ・五郎さんセット」が大人気

『孤独のグルメ』は、原作・久住昌之 作画・谷口ジローによるグルメ漫画です。その後ドラマ化され、テレビ東京にて放送されました。その人気番組の2018年の大晦日スペシャルで「光陽」が紹介されました。

光陽の台湾ラーメンは、極細麺が特徴です!少し硬めの細麺と鶏豚清湯ベースの醤油スープがしっかり絡みあいます。ここも辛さを5段階で調整できるので辛いものが苦手の方でも安心です。

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台湾ラーメン、ピリカラにんにく炒飯、酢鶏(ハーフ)の3品がセットになった「五郎さんセット」(税込1944円)は、かなり量が多いので注意してください!

光陽
営業時間:17:00~25:30(ラストオーダー 25:20)
定休日:火曜日
最寄駅:東海交通事業城北線 比良駅
住所:愛知県名古屋市西区比良3-139

真っ赤なスープが特徴的!「南陽」

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三河豊田で台湾ラーメンを食べるならココ!

「名古屋めし」ということで名古屋地区ばかりに目がいきがちですが、三河地区の台湾ラーメンも負けていません。中でも「南陽」は三河地区で30年以上営業している老舗中華料理店です!

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台湾ラーメン(3辛)税込530円。辛さは5段階あり、辛さで値段が違う

少し小さめの丼に、真っ赤なスープとたっぷりの麺が入っています。辛いだけじゃないコクのあるスープとコシのある麺が絡みベストマッチ。豚肉の旨味を存分に生かした台湾ミンチは、味がしっかり染み込んで最高です。

南陽
営業時間【火~金】18:00~2:00(LO.2:30)
     【日】18:00~0:30(LO.0:00)
定休日:毎週月曜定休 (月曜が祭日の場合は翌火曜日)
最寄駅:愛知環状鉄道線 三河豊田駅
住所:愛知県豊田市山之手6-56-1

塩台湾ラーメンが楽しめる「幸龍」

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台湾ラーメン 税込720円(辛さは4段階)

ゆずの風味を効かせた塩ベースの台湾ラーメン

香ばしいミンチと硬めの麺が特徴の幸龍の台湾ラーメン。もちろん、通常の台湾ラーメンも絶品ですが、他店にはあまりない「塩台湾ラーメン」にも注目です!

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塩台湾ラーメン 税込780円

塩ベースのまろやかな豚骨スープに、ピリ辛の唐辛子がいいアクセント。柚子の風味も効いていてさっぱり食べることができます!女性からの人気が高い一品となっています。

幸龍
営業時間:[火~土]18:00~25:00
[日・祝]18:00~24:00
定休日:月曜日
最寄駅:名鉄小牧線 地下鉄上飯田線 上飯田駅
URL:幸龍 公式サイト
住所:愛知県名古屋市北区大野町4-15-1

味噌ベースのスープが最高「ラーメンおか田」

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名古屋名物、赤味噌を使った濃厚なスープ!

おか田の台湾ラーメンは他と一味違います。台湾ラーメンのスープは醤油であることが多いのですが、ここはなんと味噌ベース。赤味噌を使っていますが、味噌のくどさは全くなく、まろやかなスープが特徴です。

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おか田の台湾ラーメン 税抜600円

大きめの挽き肉に、シャキシャキのニラ、ニンニクスライスがゴロッと入っています。味噌ベースのスープはマイルドながら、辛さに物足りなさを感じることもありません。プリッとした少し柔らかめの麺もスープにしっかり絡み、おすすめの一品となっています。

らーめんおか田
営業時間:山田町 午後5:00~午前3:00
杉栄町 午後5:30~午前3:00
定休日:両店舗とも 水曜日
最寄駅:山田町 JR中央本線 名鉄瀬戸線 地下鉄名城線 大曽根駅
杉栄町 地下鉄名城線 志賀本通駅
URL:ラーメンおか田公式サイト
住所:山田町 名古屋市北区山田町3丁目70
杉栄町 名古屋市北区杉栄5-115

 

同じ台湾ラーメンでも、その味はお店によりさまざま。台湾ラーメン店巡りをして、個性ある味を楽しむのも面白そうです。名古屋名物台湾ラーメン、ぜひご賞味あれ。

画像引用元:https://twitter.com/Taiwan_kouyou https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23010638/dtlphotolst/1/smp2/?mode=owner http://www.t-kouryu.com/ http://www.okasyou.com/Fraumen.htm

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