迷ったらココ！名古屋めし「台湾ラーメン」の人気おすすめ店5選

元祖台湾ラーメンの店「味仙」

名古屋めしの元祖は伊達じゃない

言わずと知れた台湾ラーメンの元祖「味仙」。味仙は愛知県に11店舗あり、店舗によって少しずつ味が違うのが特徴です。ここでは今池本店について紹介します！

鶏ガラのスープの麺にたっぷりの豚ミンチとニラ、そして唐辛子。辛いのに箸が止まらない一品で、病みつきになること間違いなしです！

味仙では辛さ控えめのアメリカン（税込630円）というメニューもあるので、辛過ぎるのは苦手という人でも安心です。逆にもっと辛いイタリアン（税込630円）もあるので、辛さに自信のある方は挑戦してみては？

『孤独のグルメ』で紹介された話題のお店「光陽」

「孤独のグルメ・五郎さんセット」が大人気

『孤独のグルメ』は、原作・久住昌之 作画・谷口ジローによるグルメ漫画です。その後ドラマ化され、テレビ東京にて放送されました。その人気番組の2018年の大晦日スペシャルで「光陽」が紹介されました。

光陽の台湾ラーメンは、極細麺が特徴です！少し硬めの細麺と鶏豚清湯ベースの醤油スープがしっかり絡みあいます。ここも辛さを5段階で調整できるので辛いものが苦手の方でも安心です。

台湾ラーメン、ピリカラにんにく炒飯、酢鶏（ハーフ）の３品がセットになった「五郎さんセット」（税込1944円）は、かなり量が多いので注意してください！

真っ赤なスープが特徴的！「南陽」

三河豊田で台湾ラーメンを食べるならココ！

「名古屋めし」ということで名古屋地区ばかりに目がいきがちですが、三河地区の台湾ラーメンも負けていません。中でも「南陽」は三河地区で30年以上営業している老舗中華料理店です！

台湾ラーメン（3辛）税込530円。辛さは5段階あり、辛さで値段が違う

少し小さめの丼に、真っ赤なスープとたっぷりの麺が入っています。辛いだけじゃないコクのあるスープとコシのある麺が絡みベストマッチ。豚肉の旨味を存分に生かした台湾ミンチは、味がしっかり染み込んで最高です。

塩台湾ラーメンが楽しめる「幸龍」

台湾ラーメン　税込720円（辛さは4段階）

ゆずの風味を効かせた塩ベースの台湾ラーメン

香ばしいミンチと硬めの麺が特徴の幸龍の台湾ラーメン。もちろん、通常の台湾ラーメンも絶品ですが、他店にはあまりない「塩台湾ラーメン」にも注目です！

塩台湾ラーメン　税込780円

塩ベースのまろやかな豚骨スープに、ピリ辛の唐辛子がいいアクセント。柚子の風味も効いていてさっぱり食べることができます！女性からの人気が高い一品となっています。

味噌ベースのスープが最高「ラーメンおか田」

名古屋名物、赤味噌を使った濃厚なスープ！

おか田の台湾ラーメンは他と一味違います。台湾ラーメンのスープは醤油であることが多いのですが、ここはなんと味噌ベース。赤味噌を使っていますが、味噌のくどさは全くなく、まろやかなスープが特徴です。

おか田の台湾ラーメン 税抜600円

大きめの挽き肉に、シャキシャキのニラ、ニンニクスライスがゴロッと入っています。味噌ベースのスープはマイルドながら、辛さに物足りなさを感じることもありません。プリッとした少し柔らかめの麺もスープにしっかり絡み、おすすめの一品となっています。

同じ台湾ラーメンでも、その味はお店によりさまざま。台湾ラーメン店巡りをして、個性ある味を楽しむのも面白そうです。名古屋名物台湾ラーメン、ぜひご賞味あれ。

画像引用元：https://twitter.com/Taiwan_kouyou https://tabelog.com/aichi/A2305/A230501/23010638/dtlphotolst/1/smp2/?mode=owner http://www.t-kouryu.com/ http://www.okasyou.com/Fraumen.htm