目次
スガキヤなの？スガキヤじゃないの？『天ぷらスガキヤ』とは
ラーメンの無い『スガキヤ』が大須に登場
愛知県民なら誰もが食べてきたであろうソウルフードのひとつ、『スガキヤ』のラーメン。シンプルだけどその味がクセになり、どうしてもたまに食べたくなりますよね。
そんなスガキヤですが、2018年6月に大須の万松寺通りにオープンしたスガキヤは、今まで私たちが愛してきたスガキヤとはちょっと様子が異なります。その名も『天ぷらスガキヤ』。
お店の看板や入口には金色のエビ天が掲げられており、同じスガキヤとは思えません。入口のメニューをみると、ラーメン類は一切提供していない様子。これまでに見たことのないスガキヤです。
注文してから揚げてくれる天ぷらと、徹底されたセルフサービス
「天丼」も「定食」も「セルフで盛り付けて」楽しめる
同店で注目すべき点は、何から何までセルフサービスであること！食堂のような感覚で、天丼や天ぷら定食が提供されます。
まずは入り口のタッチパネルでメニューを注文します。
天ぷらを注文すると、早速店内で天ぷらを揚げている様子。揚げたての天ぷらがいただけるのはとっても嬉しいですね。
天ぷら以外の食事については、セルフサービスが徹底されています。
お味噌汁もご飯も、ボタンを押して受け取ります。ちなみにビールもセルフサービスで、サーバーから注ぐという徹底ぶり。
全ての料理を受け取り、お会計を済ませます。今回は「上とり天ぷらセット」（税別490円）を注文。
4枚のとり天と、人参とスナップエンドウの天ぷら。あとは、自分の好きなように丼に盛り付けて食べるだけ。これ以外にも、海老天はもちろんのこと、マイタケやカボチャなど、単品を組み合わせることが可能です。
揚げたても嬉しいし、自分で揚げ物を盛り付けてオリジナルの天丼を作れちゃう。それでいてこの良心的な価格は、やっぱりスガキヤ。
時間がないときにサクッと食べたい！というサラリーマンはもちろんのこと、単品も注文可能なので、お仕事帰りの一杯などにも利用ができるのではないでしょうか？
「ちょっと天ぷら食べたいな」。そんなふうに思った時は、まずは大須商店街の『天ぷらスガキヤ』へ足を運んでみてくださいね。
天ぷらスガキヤ 万松寺通り店
営業時間：11:00〜21:00（LO20:30）
URL：天ぷらスガキヤ 公式サイト