予約が殺到!口いっぱいに優しい味わいと感動が広がる「THE chocola」のガトーショコラ

予約が殺到!口いっぱいに優しい味わいと感動が広がる「THE chocola」のガトーショコラ

グルメ 

海外で修行を積んだ料理人の澤田明男氏が独立し、“世界を平和にする”というブランドプロミスのもと「THE」というブランドを立ち上げました。2020年10月より、数量限定の「THE chocola」というガトーショコラの販売が始まり、名古屋市北区にある店舗での販売も開始。「常識を覆す究極のガトーショコラ」の魅力に迫ります!

オンラインショップと販売店舗で購入できる!

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料理人としての経験を活かし、チョコレートアーティストとして選んだ“ガトーショコラ”

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本記事では、“常識を覆す究極のガトーショコラ”を販売する「THE chocola」をご紹介します。店名になっている「THE」には1番という意味があるそう。

「まずは、身近な人への恩返しがしたい。」という思いを胸に、澤田氏が生まれ育った地元・名古屋にブランドを立ち上げたのだとか。チョコレートアーティストとしての顔も持つことから、ガトーショコラを選択したそうです。

「場所に左右されることなく、良いものを作って届けたい。」という思いのもと、オンラインショップと店頭販売の2つの方法で販売が始まりました。

「THE chocola」のガトーショコラとは?

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1つひとつの素材にこだわったグルテンフリースイーツ

味へのこだわりはもちろんのこと、食感や配合にこだわりを持つ「THE chocola」のガトーショコラ。

原材料には、カカオ、卵、生クリーム、バター、てんさい糖、塩を使用。カカオに関しては、“幻のカカオ”と言われる希少価値の高いカカオを3カ国から取り寄せてブレンドしています。

仕上げにはカカオニブという、スーパーフードとして注目度の高いものを使用し、香りに深みが出るように設計。グルテンフリーのため、小麦粉アレルギーの方や健康志向の方にもおすすめです。

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表面も中身も柔らかく、フォークがスッと下まで通ります。口に入れた瞬間の口溶けや食感は、今までに食べたことがない「人生初のガトーショコラ」といっても過言ではありません。見た目の重厚感と、食べた時のふんわりとした食感とのギャップに感動!このおいしさの秘密は、人間が作ることができないくらい微粒子のメレンゲなんだとか。食べ始めたらいつの間にか完食してしまいますよ。

購入するには?〜オンラインショップ、販売店舗〜

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国内外問わず配送できる!販売店舗ではシェフがオススメの食べ方を提供

オンラインショップでは、毎週土曜の10時から100本限定で販売しています。翌日の日曜までの販売ですが、土曜日には完売。なんと30分で完売することもあるそうで、入手困難な状況です。

価格は、1本3,800円(税込)+送料(一律:税込1,200円)。配送は、全国各地、海外も可能。決済方法は、クレジットカード、コンビニ決済またはPay-easy、ドコモ払い、au かんたん決済、ソフトバンクまとめて支払い・ワイモバイルまとめて支払い、PayPal(クレジットカード/銀行口座)の6つです。

購入者がInstagramのストーリーズでアップするものは、“購入者の声”として公式Instagramで共有されることも!

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販売店舗「The  lab」は毎週水曜の11時から17時までの間、20本限定販売しています。こちらは公式InstagramのDMにて予約ができます。

さらに、販売店舗「The  lab」では、完全予約制の1組(2名まで)限定で、シェフ自らがおすすめの食べ方などを提供をしています。生クリームやフルーツを添えるなど、アレンジが加わった食べ方を実食できますよ。日時は毎週水曜10時〜11時で、無償。ただし、販売店舗「The  lab」で購入した方限定です。

美味しく食べるにはどうしたら良いの?

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しっかり解凍して、一番おいしい状態で

ギフトボックスにもこだわりが。「THE chocola」の字体はブランドオーナー自身が手書きで書いたものを印字しています!シックなデザインで、贈り物にも喜んでもらえること間違いなし。

冷凍状態で届いた商品は、10℃前後の冷蔵庫で8〜10時間かけて全解凍してください。解凍してからの賞味期限は5日間なので、ご注意を。そのままでも良し、何かを添えて食べるも良し!お好みに合わせてどうぞ。

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「THE chocola」のガトーショコラは、自分へのご褒美にも、誰かへの手土産やお持たせにもおすすめ。是非一度ご賞味ください。

 

※メニュー・営業時間などは公開時点での情報となります。最新の情報は各店舗のHPやSNSにてご確認ください。


THE chocola

HP:公式HP公式Instagram

販売店舗 THE lab

営業時間:11時〜17時(なくなり次第、閉店)

営業日:毎週水曜

住所:愛知県名古屋市北区光音寺町野方1907-210 第一マツヤビル3


画像引用元:https://www.the-chocola.com/

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