2019年夏、新店舗が続々オープンしているJRセントラルタワーズ「タワーズプラザ レストラン街」。その中の一つである「The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」を紹介します。
ラテン・アメリカとラテン・ヨーロッパ、２つのラテン圏の食文化をミックスさせた料理を提供しているのが同店の特徴。お洒落なバースペースも併設しており、ベルギービールや世界各国から取り寄せたワインといった、充実したアルコールメニューも大きな見どころです。店内の装飾もお洒落なので、友人や恋人と華やかな休日を過ごすのにぴったりなダイニングバーとなっています。
今回は、編集部が実際に行って感じてきた「The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」の見逃せないポイントをいくつかお伝えしていきます。
目次
セントラルタワーズ12Fにニューオープン！
お洒落なバーカウンターが目印！
「The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バーアンドグリル)」は、JRセントラルタワーズの 12階 タワーズプラザレストラン街に、2019年8月31日にオープンしました。
地図にある通り、同店はレストラン街のちょうど真ん中に位置しています。エレベーター（タワーズシャトル）とエスカレーター、どちらを使う場合にも分かりやすい場所にあるので、初めて訪れる人も安心ですね！
お店の前まで行くと、お洒落なバーカウンターがゲストを出迎えてくれます。華やかな照明が目を引きます！早速中へ入ってみましょう。
お洒落な内装にうっとり
枠にとらわれない開放的な空間
店舗面積は約150坪、席数は155席と、このレストラン街の中でも最大規模。広々とした空間で食事を楽しむことができます。
内装は、インテリアデザイナーの長崎健一氏がプロデュース。大人な雰囲気のシックなフロアもあれば、カラフルなランプが可愛らしい北欧風インテリアのフロアもあるので、座る席によって雰囲気が大きく変わりそう。
入口付近には大きなバーカウンターがあるので、お酒をメインで楽しみたい方はこちらに座るのも良さそうですね。
また、店内のどの席からも、約10メートルに及ぶオープンキッチンとダイナミックな炎のオブジェを眺めることができます。なかなかの迫力ですよ。
さらに、店内奥にはシャンデリアで彩られた10名用の個室も用意されています。飲み会やパーティでの利用を考えている方には必見です！
パーティに映える！”ニューアメリカン料理“に舌鼓
“ニューアメリカン料理”ってどんなもの？
「ニューアメリカン料理」とは、各国の要素を取り入れた自由な料理のこと。「中華料理」や「イタリア料理」のような特定の枠組みに属さない料理を指します。
その中でも、「The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」では、ラテン・アメリカとラテン・ヨーロッパの食文化を組み合わせたカジュアルなメニューが中心となっています。
PASTA NEAPOLITAN (大人のナポリタン) 1,100円（税抜）
RIGOLETTO BURGER (R・バーガー) 1,200円（税抜）
TAVERN FRIED CHICKEN (オリジナル・骨つきフライドチキン) 1,200円（税抜）
どの料理も1,000円代前半とお得な上に、ボリューム満点。編集部一同で骨つきフライドチキンを試食しましたが、想像以上に食べ応えがありビックリしてしまいました！フライドチキンやナポリタンは、みんなでシェアをして食べるのに向いていそう。
化学調味料不使用へのこだわり
こちらのお店の料理は、「NO MSG（化学調味料不使用）」にもこだわっています。料理に使用されている自家製パストラミやベーコン、ソーセージ、ケチャップ、ソースはすべて化学調味料不使用。食の安全にまで力を入れている点は、かなり嬉しいポイントです。
Pastrami Beef (パストラミビーフ) HALF ¥850(税抜) / FULL ¥1,300(税抜)
こだわりのお酒がズラリ。ここでしか飲めないワインも
ここでしか飲めない！厳選されたワインの数々
ワインセラーにズラリと並んだ沢山のボトルたち。この写真を見て分かる通り、同店の見逃せないポイントの一つが、この「ワイン」になります。
こちらのお店では、ハウスワイン計29種類がなんと一本2,500円（税抜）で飲むことができるんです！
その中でも、
・ロディアン・シャルドネ (アメリカ)
・ロディアン カルベネソーヴィニヨン (アメリカ)
・まるき甲州 (日本)
・まるきベーリーA (日本)
・ソーコル・ブロッサー リースリング (アメリカ)
・エヴァンタイユ・セミヨン シャルドネ (オーストラリア)
・バローネ リカソーリトスカーナロッソ (イタリア)
の7種類は、各国の著名ワイナリーが、こちらのお店を経営しているHUGE(株)のためだけに作った、ここでしか飲めないワインだとか。これは飲まなきゃ損ですね！
定番のベルギービールは勿論、アメリカンクラフトビールも！
ビールのラインナップは、日本でよく見かける国内メーカーのものではなく、欧米圏のビールが中心。
ステラアルトワ（税抜550円）やヒューガルデンホワイト（税抜550円）といった定番のベルギービールに加え、グースIPA（税抜550円）やセルシオンベルベッサ（税抜700円）といったアメリカンビールまで用意されています。
お店イチオシのオリジナルカクテルが可愛すぎる！
ワンコイン￥500〜楽しめちゃう！
同店では、９種類ものオリジナルカクテルがたったの500円(税抜)で楽しめるんです！
これらのオリジナルカクテルは、ブラッドオレンジや柚子といったフルーツを使用したものが多いため、お酒が苦手な方にも飲みやすいのが特徴。
編集部のイチオシカクテルは、写真一列目左端の「ヴィオレッタ」（税抜500円）。ジンとラベンダーシロップのカクテルです。本物のラベンダーの葉が添えてあるので、グラスを顔に近づけると豊かな香りに包まれます！見た目、味、香り、全てが楽しめるカクテルとなっています。
500円のカクテル以外にも、定番の「スタンダードモヒート」（税抜800円）や「オリジナルサングリア(赤・白)」（税抜650円）など、魅力的なカクテルが盛りだくさん。
写真一列目左から二番目の「オリジナルサングリア（赤）」（税抜650円）は、りんごとMixベリーを使用しているので、優しい甘さがクセになります。こちらも見逃せません。
「The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)」は、料理やお酒から内装に至るまで、こだわりが沢山詰まったダイニングバーとなっています。是非いつもとは違う特別な空間で、楽しい休日を過ごしてみてください！
The TOWER TAVERN BAR&GRILL (ザ・タワー タヴァン バー アンド グリル)
営業時間：11:00~23:00 (L.O. FOOD/22:15 DRINK/22:30)
定休日：無休
URL：公式サイト
住所：〒450-6012 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街 12階