矢場とんから2月3日（土）限定でみそかつ恵方巻き販売！ただいま予約受付中

名古屋発・有名店の「矢場とん」ってなに？

戦後間もなくに創業、こだわりのみそかつが自慢の超人気店

名古屋の超有名店として知られる「矢場とん」。一度は聞いたことがあるという人も多いのではないでしょうか。

矢場とんの原点は、まだ戦後まもない頃。初代店主である鈴木義夫氏が屋台でほかのお客さんが食べていた串カツをもつの煮込みに浸して食べたところ、その美味しさに感動。これを商品化しようと、試行錯誤を重ねて開発されたのが、矢場とんの原点でした。

1947年に「矢場のとんかつ」として創業。その味はすぐに地元で評判となり、人気店に。2017年には創業70周年を迎えました。

上質な豚肉をブレンドしたパン粉につけ植物性油とラードがミックスされた特製油で揚げ、仕上げにオリジナルのみそだれをかけることで作られるみそかつ。

みそだれは一年半熟成させた豆みそを矢場とん秘伝のレシピでとんかつに合うたれにした、オリジナルの味です。

矢場とんから恵方巻き販売

2月3日（土）各店舗にて限定販売

そんな矢場とんは、2018年2月3日（土）の節分に、限定で「みそかつ恵方巻き」を販売します。

具材にはごはんとのり以外に
・矢場とんオリジナルのひれかつ
・サニーレタス
・ごま
・マヨネーズ
・ガリ

を使用。（※ガリはあり・なし選択可能）

こだわりのみそかつを使用し、矢場とんならではの味を楽しめます。

値段は1本648円（税込）。2018年2月3日（土）にお持ち帰り専門店を含めた各店で販売するほか、現在予約も受付中。

毎年販売されており、好評の矢場とんのみそかつ恵方巻。2017年は営業途中で売り切れてしまったので、狙っている方は、今から予約することをオススメですよ。

矢場とん

みそかつ恵方巻き　販売日：2018年2月3日（土）
※現在予約受付中

URL：矢場とん 公式サイト

画像引用元：http://www.yabaton.com/