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「世界の山ちゃん」が中華料理界に進出！
海外旅行気分に浸りながら料理やドリンクで至福のひとときを
名古屋を中心に全国で約70店舗を展開する、手羽先でおなじみの「世界の山ちゃん」。2018年12月、やまちゃんの新形態となる『世界のやむちゃん』が栄にオープンしました。
上海の裏通りをイメージした店内では、40種以上の点心やさまざまなドリンクなどを味わえるとのこと。ランチタイム(11:30～14:00)は、点心など10品の小鉢に日替わり中国茶がついたお得な「天真爛漫セット(税別1,280)」を楽しむことができます。
バラエティー豊かなこだわりメニュー
「自家製ピクルス(税別788円)」
フォトジェニックなメニューや山ちゃんらしさを感じられるギョーザまで
こだわりは店内の雰囲気だけでなく、メニューからも感じられそうです。
例えば、ワイングラスに入ってSNS映えしそうな「自家製ピクルス(税別788円)」。ランチ限定のカラフル升の点心セットや、フルカラーラテアートなどのフォトジェニックメニューも用意されているとのことです。
花生のコクがある甘みと坦々肉の相性が抜群の「花生担々麺(税別788円)」。やむちゃん特製麺を使用し、麺好きも満足すること間違いないでしょう。
山ちゃんの名物「幻の手羽先」に使用される、手羽胡椒が味の決め手の「幻の名古屋餃子(税別348円)」。新たな名古屋名物になる予感がします。
杏仁豆腐や芒果(マンゴー)プリンなどのスイーツや、パクチーカレーなどもありバラエティー豊かなラインナップになっていますよ。
料理のお供はこれで決まり
「梅酒(税別490円～)」
選ぶ楽しさはドリンクにも！
おいしい料理に欠かせないものと言えば、お酒がありますよね。「やむちゃん」ではドリンクメニューも充実しているようです。果実感たっぷりの「梅酒(税別490円～)」は、赤・黒・白・ジャスミンの4種類の中からチョイスできます。
ビール好きには「クラフトビール飲み比べセット(税別650円)」がオススメ。どのビールがどの点心に合うのか、いろいろ試してみるのも面白いかもしれません。
食後の1杯は「タピオカミルクティー(税別530円)」で決まり。本場さながらの味に独自の工夫を加え、口いっぱいにさわやかな甘さが広がりそうです。
手羽先の代名詞となった「世界の山ちゃん」。2019年は栄にオープンした「世界のやむちゃん」が中華の代名詞になる年かもしれません。
世界のやむちゃん
営業時間：11:30～23:00(LO22:30)
定休日：年末年始休業(12月31日～1月3日)
URL：世界のやむちゃん 公式サイト
住所：愛知県名古屋市中区栄3-12-21 寿子ビル 2F
画像引用元：https://yamchansakae.owst.jp/