目次
- 1 絶品パフェで話題沸騰のカフェ「LITRE(リトリ)」|名東区・一社
- 2 フランスで修業した味が格別!洋菓子店「biquette(ビケット)」|吹上
- 3 完熟フルーツパフェは予約必須!「Cafe Blue(カフェ ブル)」|中村区・岩塚
- 4 隠れ家的なパフェの名店!ギャラリー&カフェ「夏空 natsu-sora」|八事
- 5 チーズケーキ専門店のパフェに連日行列!「Sweet of Oregon(スイートオブオレゴン)」|名東区・牧之原
- 6 コーヒーとスイーツならここ!名古屋の有名店「カンノンコーヒー本山」で2019年10月新作登場|本山
- 7 名古屋の巨大フルーツパフェといったら「Cafe de Lyon(カフェ ド リオン)本店」|名駅・国際センター
- 8 パティシエの創作パフェが人気!「シャンティーヒラノ」|西区・栄生
絶品パフェで話題沸騰のカフェ「LITRE(リトリ)」|名東区・一社
季節限定パフェは予約がおすすめ!2019年の秋は大粒のシャインマスカット
2017年春にオープンした「LITRE(リトリ)」は、お茶やお菓子を楽しむアフタヌーンティーと、料理を加えたハイティーを味わえるカフェ。夏限定の桃を丸ごと一個使った季節限定の「桃パフェ」をきっかけに注目を集めました。
そんな「LITRE」で2019年9月4日からスタートしたのが、「シャインマスカットのパルフェ」(税込1,750円)です。枝付きの高級シャインマスカットを上にのせたパフェは、その姿に思わずうっとり。
中にはミルクティーアイスや紅茶ジュレ、バターたっぷりのパイやナッツ、ドライフルーツを使ったアイスケーキの“カッサータ”など、多様な食材がぎっしり詰まっています。主役のシャインマスカットを味わえるように構成された、パーフェクトなバランスです。
こちらのパフェは数量限定で、電話でのみ予約できます。予約で限定数に達した場合は売り切れになるので、パフェ目当てならぜひ予約を!
お店があるのは、地下鉄東山線の一社駅1番出口より北へ徒歩1分。お店の公式Instagramでは新作パルフェが投稿されるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「LITRE」について、詳しくはこちらの記事で紹介しています。
フランスで修業した味が格別!洋菓子店「biquette(ビケット)」|吹上
1日10食限定!パティシエが仕上げる旬の素材たっぷりのパフェ
タルトがメインの洋菓子店「biquette(ビケット)」では、フランスで修行したパティシエが手がける1日10食限定のパフェを要チェック。2019年10月から登場した新作パフェが、写真の「パンプキンパフェ」(税込1,500円)です。
北海道産のパンプキンペーストの下には、バニラアイス、カスタードクリーム、フランボワーズソースが入っています。かぼちゃペーストは、素材感のあるざらっとした舌触り。かぼちゃ本来の甘みが口の中にやわらかく広がります。午後には売り切れてしまうことが多いそうなので、パフェ狙いなら午前中にお店に足を運ぶのがベター。
お店の場所は地下鉄東山線の吹上駅から徒歩約5分。古井ノ坂の交差点にあるブルーの外壁が目立つ、おしゃれな外観が目印です。旬のフルーツや素材を使ったお店のパフェやケーキは、お店の公式Instagramで更新されています。
「biquette」について、詳しくはこちらの記事でチェック!
完熟フルーツパフェは予約必須!「Cafe Blue(カフェ ブル)」|中村区・岩塚
自家製ケーキやゼリーを添えて。多様な食感を味わえる秋の果物パフェが3種類!
夫婦で営む「Cafe Blue(カフェ ブル)」は、パフェや自家製ケーキをはじめ、ランチやディナーも楽しめるカフェです。同店の名物は、旬のフルーツを使ったパフェ。2019年の秋に人気なのが、こちらの「シャインマスカットパフェ」(税込1,800円)です。
艶のある大きなシャインマスカットの下には、カシス、自家製白ブドウゼリー、紅茶アイス、マカロンなどの種類豊富な食材がたっぷり。味も食感も多彩なパフェです。
2019年10月1日~31日の限定メニューが、こちらの「ハロウィンパフェ」(税込1,500円)。顔をのぞかせているかぼちゃやお化けがとってもキュート!紫芋クリームと栗、えびすかぼちゃのアイスと秋の味覚が詰まったパフェは、甘さが控えめでボリュームが軽く、食後にもぴったりですよ。
2019年9月に新発売された「洋梨のパフェ」(税込1,700円)は、好評につき10月も味わうことができます。熟れた洋梨が丸ごとひと玉のせられていて、インパクト抜群!
甘くてみずみずしい洋梨の下には、ラ・フランスシャーベットや自家製カシスゼリー、紅茶アイスに焼き菓子など、いくつもの素材が折り重なり、食べ進めるほどに新鮮なおいしさです。
地下鉄東山線の岩塚駅から徒歩7分、中村公園駅から徒歩8分のところにお店があります。同店の季節限定パフェは随時お店の公式Instagramで更新中。席の予約やパフェの取り置きができるので、お目当てのパフェがある場合はお店に問い合わせて予約するのをおすすめします!
営業時間:10:00〜21:00(L.O.20:00)
定休日:なし
電話番号:052-887-5298
URL:「Cafe Blue」公式サイト
住所:名古屋市中村区千成通6丁目4
隠れ家的なパフェの名店!ギャラリー&カフェ「夏空 natsu-sora」|八事
シンプルな見た目のパフェの中に、こだわりの素材が盛りだくさん
「夏空 natsu-sora」は、作家さんの小物を販売しているギャラリーとカフェ。おしゃれでシンプルな見た目のスイーツメニューの中でも、季節のパフェは注文が絶えない人気メニューです。
上の写真は2019年秋限定の「和栗のモンブランと秋の果実」(税込1,800円)。熊本県産の和栗のモンブランをシンプルに味わうためにバランスと見た目を工夫し、改良を重ねたそう。
グラスの中には、栗の甘露煮に無花果のコンフィチュール、ぶどう、さらにはわらび餅に黒蜜、しょうがとスパイスのジェラート、アールグレイのジェラートが!いくつもの味や食感が楽しめるぜいたくな一品です。こちらのパフェは2019年11月上旬までなので、気になる方は早めにお店を訪ねてみてくださいね。
季節のパフェ以外にも、「夏空パフェ」(税込950円)が定番メニュー。大きめの自家製珈琲プリンに珈琲ゼリー、バニラアイス、生クリームが詰め込まれています。珈琲ゼリーのほろ苦さがちょうどよく、ミルク感強めの珈琲プリンと生クリームによって全体の味がマイルドに。甘党じゃなくても、ぺろりと食べられるかも!?
地下鉄鶴舞線・名城線の八事駅2番出口から10分ほど歩き、八事表山公園の左手にある階段の途中にある同店。駐車場が1台分のみなので、公共交通機関を使うのがおすすめです。
営業時間:11:00~17:00(L.O.平日 16:30 / 土日祝 16:00)
定休日:水曜・木曜日 ※臨時休業あり
URL:「夏空 natsu-sora」公式サイト
住所:名古屋市天白区表山1-219
チーズケーキ専門店のパフェに連日行列!「Sweet of Oregon(スイートオブオレゴン)」|名東区・牧之原
和栗クリームとチーズが濃厚!ファンに人気の「ティンバーマロンパフェ」
チーズケーキ専門店「Sweet of Oregon(スイートオブオレゴン)」は、チーズケーキに限らずさまざまなスイーツが味わえるお店です。パティスリーショップとカフェが並んでいる本店でしか味わえない季節限定のパフェを求めて、多くのお客さんが連日行列をつくるんだとか。
そんな同店で毎年大好評のメニューが、こちらの「ティンバーマロンパフェ」(税込1,620円)です。モンブランの背の高さにびっくり!この“ティンバー”とは、“Timber=(木が)倒れる”という単語から名付けられたんだとか。
和栗を100%使った濃厚なマロンクリームの中には、チーズコルネが入ってボリューム満点。その下には専門店ならではのこだわりが詰まったチーズクリームや、栗が入っています。
「巨峰パフェ」(税込1,500円)も、秋限定メニューの一つです。紫色の美しいぶどうの下には、香り高いコンコード種というぶどうのゼリーとチーズクリームがぎっしり。トッピングにマカロンやリーフパイが盛り付けられています。
こちらは毎年晩夏と初秋だけのメニューなので、気になる方は早めにお店に行くといいかも!お店の公式Instagramで季節のパフェやチーズケーキが発売ごとに更新されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
これらのパフェが食べられるのは、Sweet of Oregonの本店のみ。地下鉄星が丘駅から12番の市バスに約10分乗って、「牧之原」で降車して徒歩約2分の場所にお店があります。すぐ近くには第1から第3駐車場まで設けられているので、車で行くのがおすすめ!
スイートオブオレゴンについて、詳しくはこちらの記事で紹介しています。
営業時間:[お持ち帰り] 10:00~19:00 [カフェ] 12:00~17:30 (L.O. 17:00)
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)
URL:「Sweet of Oregon」公式サイト
住所:名古屋市名東区牧の原2-607
コーヒーとスイーツならここ!名古屋の有名店「カンノンコーヒー本山」で2019年10月新作登場|本山
バージョンアップした季節のパフェはアートのような美しさ
本山駅すぐ近くにあるコーヒーとお菓子のお店「カンノンコーヒー本山店」。2019年10月3日からは、新メニューとして「マロンティラミスパフェ」(税込1,078円)が登場しました!
パフェの中には、お店オリジナルブレンドのエスプレッソが染み込んだスポンジとマスカルポーネ、マロン味のクリームが重ねられています。ボリュームがありながら、グラスの下に入ったアールグレイゼリーが香り高く後味さっぱり!栗の上品な甘みとコーヒーの苦味のバランスがとれた、大人の味のパフェです。
お店の場所は地下鉄東山線の本山駅4番出口から出て、すぐ左にあるビルの2階。焼き菓子の甘い香りがほんのり漂う店内は、テーブル席やカウンター席が用意されています。木の温もりを感じるインテリアに囲まれて、パフェやスイーツと共にゆったりとした時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「カンノンコーヒー本山」について、詳しくはこちらの記事で紹介しています。
営業時間:9:00~19:00 ※パフェ提供時間は14:00~
定休日:なし
URL:「カンノンコーヒー本山」公式Instagram
住所:名古屋市千種区末盛通5丁目18 サンライズ本山2F
名古屋の巨大フルーツパフェといったら「Cafe de Lyon(カフェ ド リオン)本店」|名駅・国際センター
6種類以上のパフェは、フルーツも自家製スイーツもてんこ盛り
名古屋でパフェと聞いたら思い浮かぶお店の一つが、「Cafe de Lyon(カフェ ド リオン)本店」。2019年9月19日には「シャインマスカット・MILKTEAパフェ」(税込2,084円)が新登場しました!
サンシャインマスカットが美しく盛られていて、ミルクティーアイスや紅茶ジュレの風味のおかげで全体的にすっきりと上品な味。手焼き発酵バターパイや自家製シフォンも入って食感が楽しい一品です。
他店ではあまり見かけない組み合わせの秋パフェが、こちらの「和梨とカスタードプリンのパフェ」(税込1,684円)。和梨を大胆に使ったパフェの下には、北海道ジャージー牛乳ソフトやビターキャラメルジュレ、自家製焦がしカラメルプリンが丸ごと入っています。意外にも、和梨とプリンの相性がぴったりなんだとか。気になる方は早めにお店に行って要チェック。
お店のInstagramで「いいね!」やフォローをすると、50円OFFされるサービスもお見逃しなく。
お店は地下鉄桜通線の国際センター駅から徒歩4分、名古屋駅から徒歩12分のところにあり、名古屋市内にある2号店 「Cafe de Lyon Bleu(カフェ ド リオン ブルー)」と、2019年3月末にオープンした3号店「Cafe de Lyon Palette(カフェ ド リオン パレット)」が系列店舗です。
営業時間:【平日】11:00~19:00【土日祝】9:00~18:00(入店受付は閉店60分前まで)
定休日:水曜日、第2・4火曜日
URL:「Cafe de Lyon」公式サイト
住所:名古屋市西区那古野1-23-8
パティシエの創作パフェが人気!「シャンティーヒラノ」|西区・栄生
ちょこんとパフェの上にのったスワンがかわいい「ぶどうパフェ」が話題
名古屋市西区で評判のパティスリー&カフェ「シャンティーヒラノ」。最近Instagramを中心に話題なのが、こちらの「ぶどうパフェ」(税込1,620円)です。
ぶどうゼリーとぶどうシャーベットの上に、フレッシュなピオーネ、シャインマスカットを並べたぶどう尽くしの一品。スワンのシュークリームがちょこんとのっていて、食べるのがもったいなく感じてしまうほどのかわいさです。
どのお店も秋の新作メニューでモンブランパフェが多い中、同店ではひと味違う「栗きんとんパフェ」(税込1,650円)を味わえます。
どちらのパフェも、カスタードクリームや生クリームの甘さが上品でした。愛媛県城川町産の栗ペーストをふんだんに使ったパフェの下には、栗アイスや抹茶アイス、カスタードクリームが入っていて、和風味にまとまっています。パフェの上にも下にも和栗がごろっと飾られているので、栗好きの方にはたまらない一品かも!?
お店があるのは名鉄栄生駅から北へ徒歩約8分のところ。ケーキショップと併設しているカフェスペースは、木製のインテリアや観葉植物が飾られ、シックで落ち着いた雰囲気です。
店内のショーケースにはバラエティ豊富なケーキや焼き菓子が揃っているので、パフェを食べた帰りにお土産を買っていくのもいいですね。
営業時間:9:00~18:30(L.O.18:00)
定休日:木曜日・第3水曜日(祝日の場合は営業)
URL:「シャンティーヒラノ」公式Twitter
住所:名古屋市西区名西1-23-3
フルーツがぜいたくに飾られたパフェは、見た目も味も多種多様。お店ごとの個性を楽しめるのが魅力の一つです。季節限定パフェを食べに行って、今年の秋と出合ってみませんか。
画像引用元:https://www.instagram.com/__litre/?igshid=jjb13ncg933c、https://www.instagram.com/biquette.cake/?igshid=ji1btxdnjs47、https://www.instagram.com/cafeblue0734/?igshid=1ft2olz1jiqvd、https://www.instagram.com/natsu_sora_cafe/、https://www.instagram.com/sweetoforegon/?igshid=11lzgg0fog8uj、https://www.instagram.com/kannon_motoyama/?hl=ja、https://www.instagram.com/cafedelyon/、https://twitter.com/hirano_cake